Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Растительное и с содержанием рыбы, яиц и молока: рыба и морепродукты
ВкусВилл Замороженное филе дикой трески, уже очищенное от кожи. Нежная, мясистая, с минимальным количеством жира и костей, треска отлично подойдёт для самых разных блюд. Например, её можно обжарить в сырной панировке, потушить с овощами или запечь под сметанным соусом.
ВкусВилл Замороженное филе дикого судака. Это пресноводная рыба, по текстуре схожа с треской и палтусом, но ещё более нежная. Аромат приятный, без «речных» оттенков.
ВкусВилл Дикого палтуса вылавливают на северо-востоке Атлантики. А после разделки бережно замораживают под тонким слоем защитной ледовой глазури, составляющим не более 5%. Мясо у палтуса упругое, жирное и при этом очень нежное.
ВкусВилл Дикая чёрная треска — деликатесная рыба, которая редко встречается на российском рынке и высоко ценится гурманами Японии. Несмотря на название, с обычной треской её объединяет только небольшое внешнее сходство — рыбы принадлежат к разным семействам.
ВкусВилл Дорадо — это средиземноморский деликатес с плотным, но нежным мясом. Филе обладает сладковатым вкусом, а кожа при термической обработке образует корочку, сохраняя сочность рыбы. Защитная глазурь составляет не более 5%, но не даёт продукту потерять влагу.
ВкусВилл Филе дикой горбуши в тонкой ледовой глазури (не более 5% от общего веса). Можно запечь, обжарить, приготовить ароматный суп или питательный салат. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная.
Горбуша филе без кожи зам.
1 398 руб/кг
ВкусВилл Командорский кальмар с северо-запада Тихого океана. Очищен от кожицы и бережно заморожен. Нежное, сочное, сладковатое мясо отлично дополнит и праздничное меню, и диетический рацион. Суп, паста, салат или закуска — этот моллюск прекрасен в любом амплуа и при любом виде термообработки.
ВкусВилл Филе дикого чёрного гренландского палтуса. Мясо у этой рыбы упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для палтуса важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой.
ВкусВилл Дикая лососёвая рыба, выловленная на Дальнем Востоке. Чтобы подчеркнуть утончённый вкус нерки, лучше использовать минимальное количество специй и выбирать для неё таких же деликатных «соседей» по блюду: сливочный соус, кабачки, пасту.
Нерка стейк зам.
1 598 руб/кг
ВкусВилл Замороженные стейки дикой пёстрой зубатки. Мясо у неё нежное и довольно сочное, что не так часто свойственно белой рыбе, а во вкусе ощущаются сладкие нотки. Зубатка отлично подходит для жарки. Главное — не накрывать сковороду крышкой: при тушении мясо теряет свою структуру, поэтому красиво подать блюдо к столу уже не получится.
ВкусВилл Замороженное филе дикого тунца. В рыбу не добавляют соль: на солоноватые нотки влияет её питание и место обитания. Пожалуй, ни одна рыба не получала столько похвалы, как тунец. И это оправданно: здесь и уникальный «мясной» вкус, и богатый питательный состав, и отсутствие мелких костей.
ВкусВилл Кальмар необходимо очистить перед приготовлением.Кольца командорского кальмара в тонкой ледовой глазури. Рецептов с этим морепродуктом множеством: он отлично дополнит пасту со сливочным соусом, утренний омлет, сэндвичи и даже лазанью.
ВкусВилл Замороженное филе сибаса на коже. Нежное, плотное и маложирное, оно идеально подходит для лёгких супов, тушения и приготовления в духовке. Морского окуня можно быстро обжарить на сковороде, запечь с ароматными травами или сварить с ним насыщенный рыбный суп.
ВкусВилл Филе пикши — белое, мягкое, с лёгкими молочными нотами и практически без костей. Рыбу аккуратно замораживают в районе вылова, покрывая тонким слоем защитной глазури (не более 5%), поэтому филе сохраняет сочность и естественный вкус.
ВкусВилл Командорский кальмар с северо-запада Тихого океана очищен от кожицы и бережно заморожен. Его нежное, сочное и сладковатое мясо отлично дополнит любое меню. Такой кальмар хорош в разных вариациях: быстро обжаренный с чесноком и травами, фаршированный или добавленный в лёгкий салат с цитрусовыми.
ВкусВилл Дикие северные креветки в тонкой ледовой глазури. Калибр у этого вида некрупный: в одном килограмме около 120 креветок. Они прекрасно подойдут для приготовления салатов, пикантных азиатских супов, пасты с морепродуктами и лёгких деликатесных закусок в тарталетках.
Креветки северные 120+, в/м, ВЕС
1 232 руб/кг
ВкусВилл Дикую пикшу вылавливают на северо-востоке Атлантики. После разделки филе бережно замораживают под тонким слоем защитной ледовой глазури, составляющем не более 5%. У пикши яркий вкус с мягкими молочными нотами и нежное мясо с редкими косточками.
ВкусВилл Мясо сома отличается плотной структурой и насыщенным вкусом, который лишь отдалённо напоминает рыбный. Кто-то говорит, что он похож на вкус угря, а кто-то и вовсе сравнивает с мясом. Ещё одна особенность — отсутствие характерного запаха, из-за которого многие недолюбливают белую рыбу.
Сом клариевый стейк зам.
856 руб/кг
ВкусВилл Замороженное филе дикой дальневосточной камбалы. Мясо у неё мягкое, нежирное, слегка сладковатое. А за счёт небольшой толщины рыба готовится просто моментально.
ВкусВилл Нежные мясистые щупальца с тающей ноткой сливочного масла, мягкой чесночной пикантностью и дерзким нюансом копчёной паприки. Полностью готовы — нужно лишь разморозить и разогреть в СВЧ-печи. Можно подать соло, на поджаренных ломтиках чиабатты, с пастой или в салате с сельдереем, фенхелем, апельсинами и листовыми овощами.
ВкусВилл Филе минтая — практичный выбор для повседневных блюд. Рыба выловлена в водах северо-западной части Тихого океана, у неё белое, немного суховатое мясо. Защитная глазурь составляет не более 5%, но не даёт продукту потерять влагу.
ВкусВилл Нежные моллюски со сладковато-сливочным вкусом. Для наших гребешков не используются отбеливатели и другие добавки — только тонкий слой защитной ледовой глазури. Готовится морепродукт за считанные минуты, потому что филе уже очистили от всего лишнего и вернули на створку для эффектной подачи.
ВкусВилл Щупальца свежемороженного дальневосточного кальмара. Легко чистятся и быстро готовятся. Подходят для приготовления первых и вторых блюд, паст, салатов.
ВкусВилл Дикий хек из юго-западной Атлантики. В хеке мало жиров, однако он прекрасно впитывает окружающие жидкости. Так что сочность легко восполнить при помощи овощей или соуса: томатного, сливочного, сметанного.
Хек филе без кожи зам.
1 145 руб/кг