Яблоко Лобо

Зимний сорт, выведенный в Канаде. Плоды округлые, сочные, с плотной кожицей и насыщенным ароматом. Вкус у «Лобо» может варьироваться от кисло-сладкого до выраженно-кислого с лёгкой вяжущей нотой, что зависит от региона и условий созревания. Эти яблоки универсальны в использовании: их едят свежими, добавляют в овощные и фруктовые салаты, запекают с мёдом, корицей или орехами, готовят ароматные пироги, шарлотки и варенье. Благодаря плотной мякоти «Лобо» сохраняют форму при термообработке, оставаясь сочными и яркими по вкусу.