R&D-технолог (мясное направление) - Москва

ВкусВилл — бренд натуральных продуктов для здорового питания с чистым и честным составом. Мы делаем полезное вкусным, а ещё создаем атмосферу взаимовыручки, человечности и верим, что в России можно вести честный бизнес.

Команда ВкусВилла ищет специалиста, который имеет похожие ценности, на роль R&D-технолога в мясное направление.

Если ты имеешь опыт работы в пищевой промышленности, готов участвовать в разработке и совершенствовании рецептур, контроле качества и внедрении инновационных решений, то будем рады получить твой отклик.

Чем предстоит заниматься

• Искать и привлекать новых поставщиков.

• Применять креативный подход в создании продукта.

• Реализовывать ТЗ на действующих производствах, искать новые, вести договорную работу.

• Взаимодействовать с командой продакт-менеджеров, коммерсантов.

• Создавать новые блюда согласно стратегии категории

• Документировать разработку и подготовку технической документации.

• Осуществлять техническое сопровождение товаров (создавать карточки товара).

• Развивать, изучать и применять инновации в области ингредиентов, технологий обработки и упаковки.

• Внедрять новые технологические решения в производство.

• Иметь понимание пищевой безопасности на производствах

• Заключать договора с новыми постащвиками

Наш кандидат

• Получил профессиональное образование в сфере пищевой промышленности. Предпочтительно: общественное питание, технология продуктов питания.

• Приобрёл опыт работы с мясом и птицей.

• Имеет опыт работы технологом/разработчиком (R&D) на пищевых производствах, в общепите (мясные/колбасные комбинаты, производители готовой еды, HoReCa массового сегмента).

• Понимает рынок и сырьевую базу, имеет навыки разработки и адаптации рецептур, управления себестоимостью.

• Разбирается в технологиях производства.

• Умеет вести техническую документацию (ТТК, ТУ, карты продуктов).

• Понимает пищевую безопасность (ХАССП, ГОСТ, ТР ТС).

• Имеет опыт взаимодействия с производствами, поставщиками, отделами продаж.

• Готов изучать новые технологии, ингредиенты, упаковочные решения.

• Обладает такими личными качествами, как: ответственность, проактивность, умение работать в режиме многозадачности, внимательность к деталям, любовь к своему делу, нацеленность на результат и желание развиваться.

Что мы предлагаем

• Уровень вознаграждения обсуждается индивидуально с успешным кандидатом (от 300 000 ₽).

• Полностью белая заработная плата, стабильные выплаты без задержек 2 раза в месяц.

• Официальное оформление согласно ТК РФ.

• Гибридный формат работы, 5/2: офис, разъезды, удалёнка.

• Корпоративная сотовая связь.

• Интересные и масштабные задачи, возможности для их эффективной реализации.

• Высокий уровень самостоятельности в принятии решений.

• Работа в постоянно растущей компании, где ценят прозрачность, инициативность и развитие сотрудников.

• Программа «Здоровый сотрудник»: частичная компенсация медицинских услуг, ДМС и абонемента в фитнес-клуб.

• Возможность обучения по разным направлениям (тренинги, книжные клубы, открытые семинары), спортивные сообщества в компании (йога, бег, волейбол, футбол и др.), корпоративные психологи.

• Кешбэк 15% бонусами на покупки во ВкусВилле.

• Привилегии от партнёров.

• Большой дружный коллектив, в котором не страшно ошибаться. Работа в сильной команде настоящих профессионалов.

Присоединяйся к команде, которая делает жизнь людей более здоровой и вкусной!