Одно из самых важных обещаний ВкусВилла покупателям — поставлять качественные, свежие и натуральные товары с честным и чистым составом.
Говоря о честном составе, мы имеем в виду то, что на упаковке продукта должны быть указаны все ингредиенты, из которых он сделан. Даже те, что занимают небольшую долю в составе.
Чтобы объяснить, что значит фраза «чистый состав», мы запускаем рубрику «Что внутри». Мы посмотрим, из чего сделаны конкретные продукты, чем они отличаются от аналогов, которые есть на рынке, и насколько чист их состав.
Первые на очереди — детские продукты. Потому что скоро День защиты детей и потому что к качеству детских продуктов мы (и покупатели тоже) предъявляем особые требования.
Возьмём запечённые куриные наггетсы. Вы наверняка подумали о фастфуде? Вот уж нет, во ВкусВилле наггетсы — натуральная и полезная еда. Популярное блюдо с не очень «зожной» репутацией наши технологи, продакт-менеджеры и поставщики превратили в продукт для детского питания. В чём особенность детских наггетсов? Во-первых, они готовятся из куриного мяса без кожи — отсюда высокое содержание белка. Чтобы добавить наггетсам сочности, в фарш кладут натуральное сливочное масло, а специи нужны для яркости вкуса. Само собой, в наггетсах нет крахмала и загустителей. К тому же их запекают, а не жарят в масле. Так получается продукт, который подходит для питания детей старше трёх лет.
От мяса перейдём к сладкому. «Молтик» — бисквитное пирожное, которое с удовольствием едят и взрослые и дети. В чём особенность нашего «Молтика»? Бисквит для него готовится так же, как вы бы приготовили его дома из яиц, муки, сахара и какао, а суфле сделано на основе сливок. В отличие от аналогов, которые есть на рынке, в пирожном «Молтик» нет растительных жиров, а вместо ванилина мы добавляем натуральный экстракт ванили.
Ещё один детский продукт готовят всего из трёх ингредиентов: фиников, орехов кешью и клубники. Догадались, о каком продукте идёт речь? Это фруктово-ореховый батончик «Клубника». В нём нет рафинированного сахара, ароматизаторов, яблочного сока. Сладость ему придаёт только финиковая паста.
Все детские товары из ВкусВилла проходят усиленный контроль качества, у большинства продуктов есть сертификаты государственной регистрации. Если говорить просто, это значит, что продукты сделаны из качественного сырья с соблюдением всех санитарных норм, правильно упакованы и доставлены в магазины, поэтому полностью безопасны для детей. Сырьё для детских товаров проходит отдельную сертификацию, это другой лабораторный контроль, другие нормативы на показатели безопасности. Больше об этом можно узнать в репортаже с производства детского пюре «Первый прикорм ребёнка: как производят пюре для малышей».
Чтобы такие продукты было легче найти на полках, мы поселили на их упаковки Фудика. Кто это такой, как он появился во ВкусВилле и как мы контролируем производство детских продуктов, можно узнать в нашей статье «Как выбрать детские товары: подскажет Фудик».
Друзья, пробовали ли вы продукты из этой подборки? Расскажите в комментариях.
