Продукты с пометкой «фитнес» содержат столько же калорий, сколько обычные десерты. Об этом рассказала заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт и диетолог Галина Волкова в интервью РИА Новости.
Скрытые калории в «здоровых» продуктах
Товары создают лишь иллюзию пользы для здоровья. К таким продуктам относятся гранола, фитнес-мюсли и батончики с приставкой «здоровое питание». Они часто содержат большое количество сахаров, сиропов и жиров. Калорийность достигает уровня десертов.
Фруктовые йогурты попали в список сомнительных продуктов. Яркая упаковка и обещания пользы скрывают много сахара при минимальном количестве белка.
Что такое КБЖУ в питании и почему это важно
Чтобы не попасться на маркетинговые уловки, важно понимать, что такое КБЖУ в питании. Это аббревиатура расшифровывается как калории, белки, жиры и углеводы - основные показатели пищевой ценности любого продукта.
Как рассчитать КБЖУ для своего рациона
- Определите суточную потребность в калориях (зависит от возраста, пола, активности).
- Рассчитайте долю белков (10-35% от общей калорийности).
- Установите норму жиров (20-35% от суточной нормы калорий).
- Оставшуюся часть отведите под углеводы (45-65%).
Во ВкусВилле покупатели найдут подробную информацию о составе и пищевой ценности на каждой упаковке. Это помогает контролировать баланс питательных веществ в рационе.
Популярные мифы о продуктах для правильного питания
Растительное молоко всегда полезнее обычного
Ароматизированные виды растительного молока без добавления кальция и белка не могут стать полноценной заменой коровьему молоку. При выборе альтернатив важно изучать состав и выбирать обогащенные варианты.
Свежевыжатые соки - идеальный завтрак
Смузи и свежевыжатые соки не содержат клетчатки, зато быстро поднимают уровень сахара в крови. Цельные фрукты полезнее для организма, так как содержат пищевые волокна. Они замедляют усвоение сахаров.
Продукты «без сахара» безопасны для всех
Товары с пометкой «без сахара» из диабетического отдела часто содержат различные виды подсластителей, сиропы, фруктозу или сахароспирты. Эти компоненты влияют на уровень глюкозы в крови.
Как выбирать продукты для правильного питания
Критерии качественных продуктов
- Короткий и понятный состав без лишних добавок.
- Указание точного содержания белков, жиров и углеводов.
- Отсутствие скрытых сахаров (декстроза, мальтоза, сироп).
- Разумное соотношение калорийности и пищевой ценности.
Практические советы по контролю питания
Питание как здоровый образ жизни требует осознанного подхода к выбору продуктов. Вместо слепого следования модным трендам стоит:
- Изучать этикетки и сравнивать пищевую ценность.
- Отдавать предпочтение цельным продуктам.
- Контролировать размер порций.
- Учитывать индивидуальные потребности организма.
Выводы
Маркетинговые уловки производителей заставляют покупателей переплачивать за продукты с сомнительной пользой. Внимательное изучение состава и расчет КБЖУ помогают делать осознанный выбор.
Помните: качественное питание строится на простых принципах. Читайте этикетки, выбирайте натуральные продукты, понятные ингредиенты и контролируйте баланс питательных веществ в рационе.
