США? Канада? Африка? Счастливого путешествия в Казахстан!

Перебираемся через Тянь-Шань и оказываемся в стране степей, гор и кумыса. Вместе с исследователем казахской кухни Алией Болатхан разбираемся, почему конфликты принято решать за обеденным столом. И удивляемся, что бешбармак — это советские выдумки!

А благодаря рассказу Уран Бердыгуловой узнаём о съедобном песке и казахском аналоге рафаэлок.

Канал Алии: t.me/aliyabolatkhan

Канал Уран: t.me/thecocktailaffair