Алсу — татарский кисломолочный напиток

2,01k
Время приготовления :
15 часов
Активное время :
10 минут
Сложность:
Профи
Смотреть все рецепты категории Напитки
Рецепт «Алсу — татарский кисломолочный напиток »
5
Рецепт «Алсу — татарский кисломолочный напиток »

Ингредиенты

пастеризованное молоко
1 л
катык для сквашивания
350 г (одна банка)
свёкла
1 шт.
жидкий мёд
3 ст. л.
Продукты для рецепта
Алсу — татарский кисломолочный напиток , шаг 1/6
Шаг 1/6
Свёклу вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
Алсу — татарский кисломолочный напиток , шаг 2/6
Шаг 2/6
Молоко влить в стеклянную или керамическую посуду и добавить мёд, тщательно размешать до полного растворения.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Алсу — татарский кисломолочный напиток , шаг 3/6
Шаг 3/6
Влить в смесь катык.
Алсу — татарский кисломолочный напиток , шаг 4/6
Шаг 4/6
Добавить свёклу.
Алсу — татарский кисломолочный напиток , шаг 5/6
Шаг 5/6
Оставить посуду со смесью на 10–12 часов в тёплом месте.
Шаг 6/6
Процедить, охладить и разлить по стаканам.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Консервация; Молочные продукты, яйцо

Ингредиенты

пастеризованное молоко
1 л
катык для сквашивания
350 г (одна банка)
свёкла
1 шт.
жидкий мёд
3 ст. л.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,78k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,73k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,01k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
7,19k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,24k
5
Ингредиенты и продукты