Алсу — татарский кисломолочный напиток

1,97k
Время приготовления :
15 часов
Активное время :
10 минут
Сложность:
Профи
Смотреть все рецепты категории Напитки
Рецепт «Алсу — татарский кисломолочный напиток »
5
Рецепт «Алсу — татарский кисломолочный напиток »
Продукты для рецепта
Алсу — татарский кисломолочный напиток , шаг 1/6

Шаг 1/6

Свёклу вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
Алсу — татарский кисломолочный напиток , шаг 2/6

Шаг 2/6

Молоко влить в стеклянную или керамическую посуду и добавить мёд, тщательно размешать до полного растворения.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Алсу — татарский кисломолочный напиток , шаг 3/6

Шаг 3/6

Влить в смесь катык.
Алсу — татарский кисломолочный напиток , шаг 4/6

Шаг 4/6

Добавить свёклу.
Алсу — татарский кисломолочный напиток , шаг 5/6

Шаг 5/6

Оставить посуду со смесью на 10–12 часов в тёплом месте.

Шаг 6/6

Процедить, охладить и разлить по стаканам.
Оцените рецепт Ваша оценка

Алсу — татарский кисломолочный напиток

В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Консервация

Ингредиенты

пастеризованное молоко
1 л
катык для сквашивания
350 г (одна банка)
свёкла
1 шт.
жидкий мёд
3 ст. л.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,78k
80
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,69k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,55k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,64k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
100
60,74k
12