Баклажаны, запеченные с сыром

6,94k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий

Это простое блюдо отлично украсит летний ужин, попробуйте!

Баклажаны, запеченные с сыром
2
Продукты для рецепта
Баклажаны, запеченные с сыром, шаг 1/3

Шаг 1/3

Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно острым ножом вырежьте мякоть из середины. 

Шаг 2/3

Мякоть соедините с яйцом, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла, зелень и чеснок и взбейте все в блендере, добавьте натертый на крупной терке сулугуни, перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Баклажаны, запеченные с сыром, шаг 3/3

Шаг 3/3

Получившимся фаршем наполните половинки баклажанов, запекайте в разогретой до 180С духовке 20-30 минут (до румяной корочки).
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

Яйцо
1 шт.
Сулугуни
100 г
Пучок ароматной зелени по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
Свежемолотый черный перец
Соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
81 kcal
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
200
16,33k
106
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
25
24,26k
70
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
27
4,92k
10
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
117
29,80k
8
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
5,78k