Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Баклажаны, запеченные с сыром

  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
6922

Это простое блюдо отлично украсит летний ужин, попробуйте!

Баклажаны, запеченные с сыром
2

Продукты для рецепта

Яйцо куриное С0
Разного цвета
4.7
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С0
650 г
160 ₽
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 316 ₽
Чеснок
428 ₽/кг
Сыр «Сулугуни», ~300 г
1 170 ₽ / кг  
351 ₽/шт

Это простое блюдо отлично украсит летний ужин, попробуйте!

Ингредиенты на 10 порций

  • Яйцо
    1 шт.
  • Сулугуни
    100 г
  • Пучок ароматной зелени по вкусу
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Оливковое масло
  • Свежемолотый черный перец
  • Соль
81 kcal
5 г
4 г
7 г
  • Шаг 1/3

    Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно острым ножом вырежьте мякоть из середины. 
  • Шаг 2/3

    Мякоть соедините с яйцом, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла, зелень и чеснок и взбейте все в блендере, добавьте натертый на крупной терке сулугуни, перемешайте.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Получившимся фаршем наполните половинки баклажанов, запекайте в разогретой до 180С духовке 20-30 минут (до румяной корочки).
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
17 июля 2023 09:49
Салат из баклажанов «Мелидзонасалата»
4038
45 минут
2
Готовить
7 апреля 2022 14:30
Спагетти из чечевицы с баклажанами
12925
25 минут
8
Готовить
19 ноября 2014 18:04
Пирог с баклажанами
5027
50 минут