Баклажаны, запеченные с сыром
18 ноября 2014
7,05k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Это простое блюдо отлично украсит летний ужин, попробуйте!
2
Рецепт «Баклажаны, запеченные с сыром»
Ингредиенты на 10 порций
Яйцо
1 шт.
Сулугуни
100 г
Пучок ароматной зелени по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
Свежемолотый черный перец
Соль
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно острым ножом вырежьте мякоть из середины.
Шаг 2/3
Мякоть соедините с яйцом, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла, зелень и чеснок и взбейте все в блендере, добавьте натертый на крупной терке сулугуни, перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Получившимся фаршем наполните половинки баклажанов, запекайте в разогретой до 180С духовке 20-30 минут (до румяной корочки).
Шаг 1
Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно острым ножом вырежьте мякоть из середины.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Мякоть соедините с яйцом, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла, зелень и чеснок и взбейте все в блендере, добавьте натертый на крупной терке сулугуни, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Получившимся фаршем наполните половинки баклажанов, запекайте в разогретой до 180С духовке 20-30 минут (до румяной корочки).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты на 10 порций
Яйцо
1 шт.
Сулугуни
100 г
Пучок ароматной зелени по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
Свежемолотый черный перец
Соль
Пищевая ценность на 100 г
Калории
81 kcal
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
7 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
