Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Баклажаны, запеченные с сыром

  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
6914

Это простое блюдо отлично украсит летний ужин, попробуйте!

Баклажаны, запеченные с сыром
2

Продукты для рецепта

Яйцо куриное С0
Разного цвета
4.9
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С0
650 г
158 ₽
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 265 ₽
Чеснок
428 ₽/кг
Сыр «Сулугуни», ~300 г
1 115 ₽ / кг  
334.50 ₽/шт

Это простое блюдо отлично украсит летний ужин, попробуйте!

Ингредиенты на 10 порций

  • Яйцо
    1 шт.
  • Сулугуни
    100 г
  • Пучок ароматной зелени по вкусу
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Оливковое масло
  • Свежемолотый черный перец
  • Соль
81 kcal
5 г
4 г
7 г
  • Шаг 1/3

    Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно острым ножом вырежьте мякоть из середины. 
  • Шаг 2/3

    Мякоть соедините с яйцом, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла, зелень и чеснок и взбейте все в блендере, добавьте натертый на крупной терке сулугуни, перемешайте.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Получившимся фаршем наполните половинки баклажанов, запекайте в разогретой до 180С духовке 20-30 минут (до румяной корочки).
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
17 ноября 2018 14:39
Куриные ножки с запеченными овощами
8533
50 минут
8
Готовить
8 октября 2015 11:17
Запеканка из баклажанов
8415
2 часа
3
Готовить
4 марта 2015 19:38
Баклажановая икра с чечевицей
6390
40 минут