Заказы через В2В профиль
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл
Распечатать

Барабулька в лимонном соусе с оливками

7870
  • Общее время: 30 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
  • Разморозить рыбу

Свежая барабулька чудесно пахнет морем, а оливки и базилик добавляют средиземноморскую нотку этому блюду, так что, если вам не хватило отпуска — этот рецепт для вас!

Бокал белого вина и свежий белый хлеб (подойдет органический или чиабатта) — идеальный романтический ужин!

Барабулька в лимонном соусе с оливками
5

Продукты для рецепта

Лимоны
~260 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
197 руб/кг
Масло оливковое Extra Virgin
500 мл
690 руб

Свежая барабулька чудесно пахнет морем, а оливки и базилик добавляют средиземноморскую нотку этому блюду, так что, если вам не хватило отпуска — этот рецепт для вас!

Бокал белого вина и свежий белый хлеб (подойдет органический или чиабатта) — идеальный романтический ужин!

Ингредиенты на 2 порции

  • Барабулька
    500 г
  • Сок и цедра половинки лимона
  • Оливковое масло
    1 ст. ложка
  • Оливки "Мансанилья"
    горсть
  • Базилик зеленый
    несколько веточек
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Соль
  • Свежемолотый черный перец
154 kcal
19 г
8 г
1 г
  • Шаг 1/5

    Барабульку заранее разморозьте в холодильнике (например достаньте ее утром, а приготовьте на ужин).
  • Шаг 2/5

    Очистите рыбу от чешуи, внутренности вычищать не обязательно, промойте, обсушите на салфетке и выложите в форму для запекания.
    Скидка 200 руб по промокодуМЕДИА
    На первый онлайн-заказ от 1000 руб до 1 июля
  • Шаг 3/5

    С лимона снимите цедру (только желтую часть), чеснок порубите, листики базилика порвите руками.
  • Шаг 4/5

    Выдавите лимонный сок, добавьте оливковое масло и немного соли, взбейте вилкой до получения эмульсии, затем добавьте цедру, чеснок и базилик, вылейте соус на рыбу и хорошо перемешайте.
  • Шаг 5/5

    Разложите сверху оливки и поставьте в духовку, разогретую до 190 С, запекайте около 15-ти минут.
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Похожие рецепты
Готовить
13 марта 14:24
Лосось в корочке дукка с соусом сальса верде
738
30 минут
Готовить
10 марта 12:18
Стейк палтуса с пюре из батата
607
30 минут
Готовить
10 марта 12:06
Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом
640
20 минут