Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Баранина с чесноком и розмарином

Оцените первым
5457
  • Общее время: 1 час 10 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Средний
243 kcal
10 г
16 г
10 г

Ингредиенты на 2 порции

  • Баранья корейка одним куском
  • Картофель3-4 шт.
  • Несколько веточек розмарина
  • Чеснок
    1 головка
  • Соль
  • Свежемолотый черный перец
Баранина с чесноком и розмарином

Очень простое, эффектное и ароматное блюдо, баранина готовится сразу с гарниром.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/3

    Картофель хорошо вымойте щеткой и нарежте не слишком крупными ломтиками, посолите и хорошо размешайте руками, чтобы соль равномерно распределилась. Два больших листа фольги уложите на противень так, чтобы свисали края, выложите картошку, раскидайте листики одной веточки розмарина.
  • Шаг 2/3

    Корейку натрите солью, перцем, уложите поверх картофеля. Головку чеснока очистите от верхнего слоя шелухи, разрежьте пополам, поперек долек и выложите на корейку, добавьте оставшиеся веточеи розмарина, заверните все в фольгу и поставьте в разогретую до 180С духовку.
  • Шаг 3/3

    Запекайте 25 минут, откройте фольгу и запекайте еще 5-10 минут до зарумянивания. Дайте мясу «отдохнуть» в фольге на столе 5 минут и сразу подавайте!
Интересы

Товары для рецепта

Чеснок
~100 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
258 руб/кг
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
29 июля 23:59
Плов с бараниной в казане на костре
383
1 час
23 января 2018 01:53
Шурпа из баранины
10214
1 час
7
23 января 2018 01:49
Димляма
9579
4 часа 20 минут
10