Бедро индейки с чесноком и травами

Пошаговый рецепт

• Шаг 1/4

  Снимите теркой цедру с половинки лимона (старайтесь не задевать белую часть) и выдавите сок, смешайте с оливковым маслом, добавьте соль и перец. Получившимся маринадом натрите филе бедра со всех сторон и оставьте на 15-30 минут.

  На весь экран

  
  Шаг 1

  Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами

• Шаг 2/4

  Внутрь филе вложите порезанный ломтиками чеснок и травы.

  На весь экран

  
  Шаг 2

  Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами

• Шаг 3/4

  Сколите края филе зубочистками или перевяжите его веревочкой, положите в пакет для запекания. Запекайте при 180С 1,5 часа – индейка станет мягкой, а пакет на даст ей пересохнуть.

  На весь экран

  
  Шаг 3

  Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами

• Шаг 4/4

  Готовое бедро осторожно выньте из пакета, дайте отдохнуть 5 минут и подавайте!

  На весь экран

  
  Шаг 4

  Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами