Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Бедро индейки с чесноком и травами

  • Время приготовления: 2 часа 10 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Средний
  • Остудить
13326

Индейка идеальна для запекания – она получается сочной и ароматной, готовить ее несложно.

Продукты для рецепта

Лимоны
185 ₽/кг
Филе бедра индейки
840 ₽/кг
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 230 ₽
Чеснок
428 ₽/кг
Петрушка, 50 г
50 г
57 ₽

Индейка идеальна для запекания – она получается сочной и ароматной, готовить ее несложно.

Ингредиенты на 4 порции

  • Филе бедра индейки
    1 шт.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Цедра и сок половины лимона
  • Оливковое масло
    1 ст. ложка
  • Небольшой пучок петрушки
  • Тимьяна
    2 веточки
  • Свежемолотый черный и душистый перец
  • Соль
161 kcal
24 г
5 г
1 г
  • Шаг 1/4

    Снимите теркой цедру с половинки лимона (старайтесь не задевать белую часть) и выдавите сок, смешайте с оливковым маслом, добавьте соль и перец. Получившимся маринадом натрите филе бедра со всех сторон и оставьте на 15-30 минут.
  • Шаг 2/4

    Внутрь филе вложите порезанный ломтиками чеснок и травы.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Сколите края филе зубочистками или перевяжите его веревочкой, положите в пакет для запекания. Запекайте при 180С 1,5 часа – индейка станет мягкой, а пакет на даст ей пересохнуть.
  • Шаг 4/4

    Готовое бедро осторожно выньте из пакета, дайте отдохнуть 5 минут и подавайте!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
16 июня 2023 20:07
Шашлычки из индейки в брусничном маринаде с физалисом
1782
20 минут
Готовить
22 января 2019 10:56
Индейка с черносливом и имбирем
24629
50 минут
8
Готовить
14 августа 2018 00:43
Тосты с хумусом
11451
5 минут
2