Бедро индейки с чесноком и травами
18 ноября 2014 23:33
14,27k
Время приготовления :
2 часа 10 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Остудить
Индейка идеальна для запекания – она получается сочной и ароматной, готовить ее несложно.
5
Рецепт «Бедро индейки с чесноком и травами»
Ингредиенты на 4 порции
Филе бедра индейки
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Цедра и сок половины лимона
Оливковое масло
1 ст. ложка
Небольшой пучок петрушки
Тимьяна
2 веточки
Свежемолотый черный и душистый перец
Соль
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Снимите теркой цедру с половинки лимона (старайтесь не задевать белую часть) и выдавите сок, смешайте с оливковым маслом, добавьте соль и перец. Получившимся маринадом натрите филе бедра со всех сторон и оставьте на 15-30 минут.
Шаг 2/4
Внутрь филе вложите порезанный ломтиками чеснок и травы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Сколите края филе зубочистками или перевяжите его веревочкой, положите в пакет для запекания. Запекайте при 180С 1,5 часа – индейка станет мягкой, а пакет на даст ей пересохнуть.
Шаг 4/4
Готовое бедро осторожно выньте из пакета, дайте отдохнуть 5 минут и подавайте!
Шаг 1
Снимите теркой цедру с половинки лимона (старайтесь не задевать белую часть) и выдавите сок, смешайте с оливковым маслом, добавьте соль и перец. Получившимся маринадом натрите филе бедра со всех сторон и оставьте на 15-30 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Внутрь филе вложите порезанный ломтиками чеснок и травы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Сколите края филе зубочистками или перевяжите его веревочкой, положите в пакет для запекания. Запекайте при 180С 1,5 часа – индейка станет мягкой, а пакет на даст ей пересохнуть.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Готовое бедро осторожно выньте из пакета, дайте отдохнуть 5 минут и подавайте!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Здоровье; Мясо, птица; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Ингредиенты на 4 порции
Филе бедра индейки
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Цедра и сок половины лимона
Оливковое масло
1 ст. ложка
Небольшой пучок петрушки
Тимьяна
2 веточки
Свежемолотый черный и душистый перец
Соль
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
161 kcal
Белки
24 г
Жиры
5 г
Углеводы
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
