Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Безе с какао-крупкой

6945
  • Общее время: 1 час 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний

Какао-крупка очень удачно оттеняет шоколадной горечью сладкий вкус безе и приятно похрустывает на зубах.

Безе с какао-крупкой
5

Продукты для рецепта

Яйцо куриное С0
650 г
145 руб
Сахар белый «Экстра»
900 г
130 руб

Какао-крупка очень удачно оттеняет шоколадной горечью сладкий вкус безе и приятно похрустывает на зубах.

Ингредиенты на 6-8 порций

  • яйца (только белки)
    2 шт.
  • белый сахар
    100 г
  • какао-крупка
    50 г
328 kcal
5 г
7 г
62 г
  • Шаг 1/5

    Заранее разогреть духовку до 130 градусов, так как взбитые белки быстро опадают.
  • Шаг 2/5

    Использовать чистые и абсолютно сухие посуду и венчики для взбивания.
  • Получите книгу рецептов
    Для этого подпишитесь на email-рассылку
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Взбивать белки миксером или блендером, но только венчиками, а не ножами.
  • Шаг 4/5

    Аккуратно отделите белки от желтков, желтки не понадобятся. Белки поместите в большую сухую миску, взбивайте миксером на максимальной мощности до устойчивых пиков, затем всыпьте сахар (желательно использовать мелкокристаллический белый сахар) и взбивайте до плотности и блеска.
  • Шаг 5/5

    В готовую массу всыпьте какао-крупку и аккуратно перемешайте несколькими движениями (не мешайте долго, иначе белки опадут). Выложите ложкой будущие безе на противень, сразу ставьте в разогретую духовку, выпекайте 1 час. Приятного аппетита!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
19 сентября 11:06
Манго ласси чизкейк
1244
5 минут
3
Готовить
4 сентября 15:10
Инжир с лаймом и страчателлой
601
20 минут
Готовить
26 июля 2016 15:38
Перевернутый пирог с черникой
8153
1 час 20 минут
6