Блинчики с творогом

11,40k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий

Эти блинчики такие нежные, аппетитные, с замечательным сливочным ароматом, так и  хочется съесть все — но лучше этого не делать, они достаточно жирные, лучше позовите гостей и угощайтесь всей компанией!

Смотреть все рецепты категории Блины
Рецепт «Блинчики с творогом»
5
Рецепт «Блинчики с творогом»
Продукты для рецепта
Блинчики с творогом, шаг 1/7

Шаг 1/7

При помощи венчика взбейте яйца с солью и сахаром.
Блинчики с творогом, шаг 2/7

Шаг 2/7

Добавьте теплое молоко, хорошо размешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Блинчики с творогом, шаг 3/7

Шаг 3/7

Порциями всыпайте просеянную муку, каждый раз хорошо размешивая. Оставьте тесто на полчаса при комнатной температуре.
Блинчики с творогом, шаг 4/7

Шаг 4/7

Соедините творог, сметану, яйцо и сахар, тщательно разотрите вилкой в однородную смесь.
Блинчики с творогом, шаг 5/7

Шаг 5/7

Добавьте изюм (предварительно замоченный в кипятке и обсушенный) и размешайте. Готовую начинку держите в холодильнике.

Шаг 6/7

В выстоявшееся тесто добавьте растопленное сливочное масло, размешайте и жарьте блины на хорошо разогретой сковороде. Сковороду смазывайте топленым маслом.
Блинчики с творогом, шаг 7/7

Шаг 7/7

На каждый блинчик положите по 1ст ложке начинки и сверните трубочками, заворачивая края внутрь.
Оцените рецепт Ваша оценка

Блинчики с творогом

В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Орехи, чипсы и снеки; Крупы, макароны, мука

Ингредиенты

Молоко
500 мл
Мука
200 г
Яйцо
2 шт.
Сахар
3 ст. ложки
Сливочное масло
20 г
Топлёное масло для жарки
Цельный творог для начинки
300 г
Сметана для начинки
1 ст. ложка
Изюм для начинки
30 г
Яйцо для начинки
1 шт.
Сахар для начинки
1 ст.ложка

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
10 г
Калории
291 kcal
Белки
11 г
Жиры
14 г
Углеводы
31 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,80k
80
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
18
3,70k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,55k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,65k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
101
61,16k
12