Блинчики с творогом
18 ноября 2014 21:55
11,34k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Эти блинчики такие нежные, аппетитные, с замечательным сливочным ароматом, так и хочется съесть все — но лучше этого не делать, они достаточно жирные, лучше позовите гостей и угощайтесь всей компанией!
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
При помощи венчика взбейте яйца с солью и сахаром.
Шаг 2/7
Добавьте теплое молоко, хорошо размешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Порциями всыпайте просеянную муку, каждый раз хорошо размешивая. Оставьте тесто на полчаса при комнатной температуре.
Шаг 4/7
Соедините творог, сметану, яйцо и сахар, тщательно разотрите вилкой в однородную смесь.
Шаг 5/7
Добавьте изюм (предварительно замоченный в кипятке и обсушенный) и размешайте. Готовую начинку держите в холодильнике.
Шаг 6/7
В выстоявшееся тесто добавьте растопленное сливочное масло, размешайте и жарьте блины на хорошо разогретой сковороде. Сковороду смазывайте топленым маслом.
Шаг 7/7
На каждый блинчик положите по 1ст ложке начинки и сверните трубочками, заворачивая края внутрь.
Шаг 1
При помощи венчика взбейте яйца с солью и сахаром.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте теплое молоко, хорошо размешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Порциями всыпайте просеянную муку, каждый раз хорошо размешивая. Оставьте тесто на полчаса при комнатной температуре.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Соедините творог, сметану, яйцо и сахар, тщательно разотрите вилкой в однородную смесь.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте изюм (предварительно замоченный в кипятке и обсушенный) и размешайте. Готовую начинку держите в холодильнике.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
В выстоявшееся тесто добавьте растопленное сливочное масло, размешайте и жарьте блины на хорошо разогретой сковороде. Сковороду смазывайте топленым маслом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
На каждый блинчик положите по 1ст ложке начинки и сверните трубочками, заворачивая края внутрь.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
Молоко
500 мл
Мука
200 г
Яйцо
2 шт.
Сахар
3 ст. ложки
Сливочное масло
20 г
Топлёное масло для жарки
Цельный творог для начинки
300 г
Сметана для начинки
1 ст. ложка
Изюм для начинки
30 г
Яйцо для начинки
1 шт.
Сахар для начинки
1 ст.ложка
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
10 г
Калории
291 kcal
Белки
11 г
Жиры
14 г
Углеводы
31 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 