Блинчики с творогом

11,31k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий

Эти блинчики такие нежные, аппетитные, с замечательным сливочным ароматом, так и  хочется съесть все — но лучше этого не делать, они достаточно жирные, лучше позовите гостей и угощайтесь всей компанией!

Блинчики с творогом
5
Продукты для рецепта
Блинчики с творогом, шаг 1/7

Шаг 1/7

При помощи венчика взбейте яйца с солью и сахаром.
Блинчики с творогом, шаг 2/7

Шаг 2/7

Добавьте теплое молоко, хорошо размешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Блинчики с творогом, шаг 3/7

Шаг 3/7

Порциями всыпайте просеянную муку, каждый раз хорошо размешивая. Оставьте тесто на полчаса при комнатной температуре.
Блинчики с творогом, шаг 4/7

Шаг 4/7

Соедините творог, сметану, яйцо и сахар, тщательно разотрите вилкой в однородную смесь.
Блинчики с творогом, шаг 5/7

Шаг 5/7

Добавьте изюм (предварительно замоченный в кипятке и обсушенный) и размешайте. Готовую начинку держите в холодильнике.

Шаг 6/7

В выстоявшееся тесто добавьте растопленное сливочное масло, размешайте и жарьте блины на хорошо разогретой сковороде. Сковороду смазывайте топленым маслом.
Блинчики с творогом, шаг 7/7

Шаг 7/7

На каждый блинчик положите по 1ст ложке начинки и сверните трубочками, заворачивая края внутрь.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

Молоко
500 мл
Мука
200 г
Яйцо
2 шт.
Сахар
3 ст. ложки
Сливочное масло
20 г
Топлёное масло для жарки
Цельный творог для начинки
300 г
Сметана для начинки
1 ст. ложка
Изюм для начинки
30 г
Яйцо для начинки
1 шт.
Сахар для начинки
1 ст.ложка

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
10 г
Калории
291 kcal
Белки
11 г
Жиры
14 г
Углеводы
31 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,23k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,64k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,28k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,23k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12