Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Блинчики с творогом

5
8512
  • Общее время: 1 час
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
10 г
Расчет робо-диетолога Офффи
291 kcal
Калории
11 г
Белки
14 г
Жиры
31 г
Углеводы

Ингредиенты на 10-15 штук порций

  • Молоко
    500 мл
  • Мука
    200 г
  • Яйцо
    2 шт.
  • Сахар
    3 ст. ложки
  • Сливочное масло
    20 г
  • Топлёное масло для жарки
  • Цельный творог для начинки
    300 г
  • Сметана для начинки
    1 ст. ложка
  • Изюм для начинки
    30 г
  • Яйцо для начинки
    1 шт.
  • Сахар для начинки
    1 ст.ложка
Блинчики с творогом

Эти блинчики такие нежные, аппетитные, с замечательным сливочным ароматом, так и  хочется съесть все — но лучше этого не делать, они достаточно жирные, лучше позовите гостей и угощайтесь всей компанией!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/7

    При помощи венчика взбейте яйца с солью и сахаром.
  • Шаг 2/7

    Добавьте теплое молоко, хорошо размешайте.
  • Шаг 3/7

    Порциями всыпайте просеянную муку, каждый раз хорошо размешивая. Оставьте тесто на полчаса при комнатной температуре.
  • Шаг 4/7

    Соедините творог, сметану, яйцо и сахар, тщательно разотрите вилкой в однородную смесь.
  • Шаг 5/7

    Добавьте изюм (предварительно замоченный в кипятке и обсушенный) и размешайте. Готовую начинку держите в холодильнике.
  • Шаг 6/7

    В выстоявшееся тесто добавьте растопленное сливочное масло, размешайте и жарьте блины на хорошо разогретой сковороде. Сковороду смазывайте топленым маслом.
  • Шаг 7/7

    На каждый блинчик положите по 1ст ложке начинки и сверните трубочками, заворачивая края внутрь.
Интересы

Товары для рецепта

4.8
Молоко 3,2%
1 л
77 руб
4.8
Мука пшеничная в/с
1 кг
93 руб
4.8
Яйцо куриное С0
650 г
106 руб
4.8
Сахар белый «Экстра»
900 г
114 руб
4.8
Масло крестьянское 72,5%, 200 г
200 г
210 руб
4.7
Творог 5%
400 г
170 руб
4.8
Сметана 20%, 350 г
350 г
143 руб
4.8
Изюм светлый, 150 г
150 г
119 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
4 марта 2021 18:21
Блины с припёком
341
30 минут
23 января 2018 01:52
Банановые оладьи (без яиц)
59047
20 минут
11
18 ноября 2014 21:23
Роллы из блинчиков
6677
1 час
2