Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Брюссельская капуста с беконом и луком-пореем

7394
  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий

Самый простой и популярный, но от этого не менее вкусный способ приготовить брюссельскую капусту! Это блюдо далеко от диетического, зато отлично согреет и порадует в холодную погоду.

Продукты для рецепта

Бекон сырокопченый, нарезка
150 г
291 ₽
Лук порей, 300 г
300 г
360 ₽

Самый простой и популярный, но от этого не менее вкусный способ приготовить брюссельскую капусту! Это блюдо далеко от диетического, зато отлично согреет и порадует в холодную погоду.

Ингредиенты на 2 порции

  • брюссельская капуста
    400 г
  • грудинка по-венгерски (или бекон)
    100 г
  • лук-порей
    белая часть
  • соль
  • свежемолотый черный перец
157 kcal
6 г
10 г
9 г
  • Шаг 1/4

    Капусту помойте, переберите, отрежьте кочерыжки.
  • Шаг 2/4

    Грудинку порежьте небольшими квадратиками, выложите в сковороду и готовьте на небольшом огне до вытапливания жира.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    В конце добавьте порезанный колечками лук-порей и обжарьте до мягкости, выложите лук и бекон на тарелку, а жир оставьте в сковороде.
  • Шаг 4/4

    В кастрюле или сотейнике вскипятите подсоленную воду и бланшируйте капусту 4-5 минут. Выложите капусту в дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости и обжарьте кочанчики в оставшемся от бекона жире до хрустящей корочки, добавьте лук и бекон, перемешайте, посолите, поперчите и подавайте!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
19 октября 2022 08:37
Коул слоу с брюссельской капустой
2514
20 минут
Готовить
24 марта 2021 09:31
Ленивые голубцы в сметанном соусе
30293
30 минут
20
Готовить
7 апреля 2020 22:44
Голубцы из пекинской капусты с киноа
6211
40 минут
2