Быстрые малосольные огурцы

Name: Быстрые малосольные огурцы
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Огурцы: 1 кг; Чеснок: 2 зуб.; Укроп: 2 вет.; Тархун: 2 вет.; Соль морская: 1 ст. л.

Обновили 23 мая 2022

4.8 (30)

25,82k

Время приготовления:

10 минут

Активное время:

10 минут

Сложность:

Легкий

дать отстояться в холодильнике

По этому рецепту малосольные огурцы готовятся очень быстро и практически без усилий, но и хранятся недолго. Поэтому лучше делать их небольшими партиями на 1-2 дня.

А как хороши они с отварной молодой картошкой, заправленной кусочком сливочного масла!..

Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Быстрые малосольные огурцы» — 10 минут. Калорийность на 100 г около 15 kcal.

Смотреть все рецепты категории Овощи

4.8

Рецепт «Быстрые малосольные огурцы»

Ингредиенты на 4 порции

Огурцы

1 кг

Чеснок

2 зуб.

Укроп

2 вет.

Тархун

2 вет.

Соль морская

1 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/2

Возьмите небольшие крепкие огурчики, помойте и отрежьте хвостики. Соль измельчите, чеснок, укроп и тархун крупно нарежьте.

Шаг 2/2

Сложите всё в пакет вместе с огурцами, хорошо встряхните, чтобы соль равномерно распределилась по огурцам. Пакет завяжите и оставьте в холодильнике на 4-5 часов. Хрустящие и ароматные малосольные огурчики готовы!