Быстрые малосольные огурцы

13 мая 2017 18:55

24,12k

Время приготовления :

10 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

дать отстояться в холодильнике

По этому рецепту малосольные огурцы готовятся очень быстро и практически без усилий, но и хранятся недолго. Поэтому лучше делать их небольшими партиями на 1-2 дня.

А как хороши они с отварной молодой картошкой, заправленной кусочком сливочного масла!..

Смотреть все рецепты категории Овощи

Рецепт «Быстрые малосольные огурцы»

Ингредиенты

огурцы

1 кг

чеснок

2-3 зубчика

укроп

несколько веточек

тархун

несколько веточек

морская соль

1 ст. ложка без верха

Продукты для рецепта

Шаг 1/2

Возьмите небольшие крепкие огурчики, помойте и отрежьте хвостики. Соль измельчите, чеснок, укроп и тархун крупно нарежьте.

Шаг 2/2

Сложите всё в пакет вместе с огурцами, хорошо встряхните, чтобы соль равномерно распределилась по огурцам. Пакет завяжите и оставьте в холодильнике на 4-5 часов. Хрустящие и ароматные малосольные огурчики готовы!