Черничное ризотто

7,66k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий

Небанальный летний завтрак! Можно делать как со свежей, так и с замороженной черникой, а также хорошо подойдет малина, попробуйте.

Смотреть все рецепты категории Рис
Рецепт «Черничное ризотто»
5
Рецепт «Черничное ризотто»
Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Молоко разведите горячей водой, добавьте сахар.
Черничное ризотто, шаг 2/3

Шаг 2/3

Сливочное масло растопите в сковороде, обжарьте сухой рис до прозрачности, влейте половник смеси воды с молоком и готовьте на среднем огне, помешивая, до впитывания.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Черничное ризотто, шаг 3/3

Шаг 3/3

Добавляйте каждый раз понемногу жидкости, давая впитываться, до готовности. Готовое ризотто — однородное, но серединка зернышек слегка недоваренная — аль-денте. За 5 минут до готовности всыпьте чернику, перемешайте. Подавайте ризотто горячим!
Оцените рецепт Ваша оценка

Черничное ризотто

Ингредиенты

Круглозерный рис
100 мл (половина стакана)
Молоко
300 мл
Вода
250 мл
Черника
100-150 г
Сливочное масло
20 г
Коричневый сахар
30 г

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
4 г
Калории
134 kcal
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
22 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,71k
80
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,66k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,51k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,61k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
92
56,71k
12