Черничное ризотто

5 октября 2015 10:19

7,63k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Легкий

Небанальный летний завтрак! Можно делать как со свежей, так и с замороженной черникой, а также хорошо подойдет малина, попробуйте.

Смотреть все рецепты категории Рис

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Молоко разведите горячей водой, добавьте сахар.

Шаг 2/3

Сливочное масло растопите в сковороде, обжарьте сухой рис до прозрачности, влейте половник смеси воды с молоком и готовьте на среднем огне, помешивая, до впитывания.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Добавляйте каждый раз понемногу жидкости, давая впитываться, до готовности. Готовое ризотто — однородное, но серединка зернышек слегка недоваренная — аль-денте. За 5 минут до готовности всыпьте чернику, перемешайте. Подавайте ризотто горячим!