Черничное ризотто
5 октября 2015 10:19
1
7,70k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Небанальный летний завтрак! Можно делать как со свежей, так и с замороженной черникой, а также хорошо подойдет малина, попробуйте.
5
Рецепт «Черничное ризотто»
Ингредиенты на 2 порции
Круглозерный рис
100 мл (половина стакана)
Молоко
300 мл
Вода
250 мл
Черника
100-150 г
Сливочное масло
20 г
Коричневый сахар
30 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Молоко разведите горячей водой, добавьте сахар.
Шаг 2/3
Сливочное масло растопите в сковороде, обжарьте сухой рис до прозрачности, влейте половник смеси воды с молоком и готовьте на среднем огне, помешивая, до впитывания.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Добавляйте каждый раз понемногу жидкости, давая впитываться, до готовности. Готовое ризотто — однородное, но серединка зернышек слегка недоваренная — аль-денте. За 5 минут до готовности всыпьте чернику, перемешайте. Подавайте ризотто горячим!
Шаг 1
Молоко разведите горячей водой, добавьте сахар.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сливочное масло растопите в сковороде, обжарьте сухой рис до прозрачности, влейте половник смеси воды с молоком и готовьте на среднем огне, помешивая, до впитывания.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавляйте каждый раз понемногу жидкости, давая впитываться, до готовности. Готовое ризотто — однородное, но серединка зернышек слегка недоваренная — аль-денте. За 5 минут до готовности всыпьте чернику, перемешайте. Подавайте ризотто горячим!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Замороженные продукты; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука
Ингредиенты на 2 порции
Круглозерный рис
100 мл (половина стакана)
Молоко
300 мл
Вода
250 мл
Черника
100-150 г
Сливочное масло
20 г
Коричневый сахар
30 г
Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
4 г
Калории
134 kcal
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
22 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
