Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Домашняя пицца

17140
  • Время приготовления: 45 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
  • Дать тесту отстояться

Пиццу обожают практически все дети, только ей бы и питались! Сделайте пиццу дома — пусть едят, ведь вы-то точно положите в нее только качественные и полезные ингредиенты.

Домашняя пицца
5

Продукты для рецепта

Мука пшеничная в/с
1 кг
84 ₽
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 108 ₽
Сыр «Сулугуни», ~300 г
1 014 руб / кг  
304.20 ₽/шт
Филе грудки цыпленка
~910 г  
539 ₽/кг
Чеснок
~100 г  
585 ₽/кг
Соус томатный классический
280 г
105 ₽
Томаты розовые
~530 г  
441 ₽/кг

Пиццу обожают практически все дети, только ей бы и питались! Сделайте пиццу дома — пусть едят, ведь вы-то точно положите в нее только качественные и полезные ингредиенты.

Ингредиенты на 6-8 порций

  • Мука
    500 г
  • Оливковое масло
    1,5 ст. ложки
  • Соль
    1 ч. ложка
  • Сухие дрожжи
    0,5 ч. ложки
  • Теплая вода
    180-200 мл
  • Соус «Мичуринский» (для пиццы с курицей и овощами)
    2 ст. ложки
  • Половина отварной куриной грудки (для пиццы с курицей и овощами)
  • Несколько кружков помидора (для пиццы с курицей и овощами)
  • Сладкий болгарский перец (для пиццы с курицей и овощами)
    3-4 колечка
  • Сыр сулугуни (для пиццы с курицей и овощами)
    50 г
  • Веточка базилика (для пиццы с курицей и овощами)
  • Оливковое масло (для пиццы с цуккини)
    1 ч. ложка
  • Цуккини (для пиццы с цуккини)
    300 г
  • Сыр Сулугуни (для пиццы с цуккини)
    80 г
  • Чеснок (для пиццы с цуккини)
    1 долька
  • Соль (для пиццы с цуккини)
  • Шаг 1/4

    Смешайте просеянную муку, соль и дрожжи, влейте оливковое масло и воду и хорошо вымесите руками (5-10 минут), здесь ориентируйтесь на свои ощущения - если тесто не месится, добавьте чуть больше воды, если сильно липнет к рукам — муки, в итоге должно получится мягкое, эластичное тесто.
  • Шаг 2/4

    Накройте шарик теста пленкой или смажьте маслом и оставьте в тихом теплом месте (в выключенной духовке например) на полтора — два часа, до увеличения в объеме в два раза. Готовое тесто разделите на две части, растяните руками в круглые лепешки (не раскатывайте) Кстати, готовое тесто (после вымешивания) можно положить в холодильник — в пленке оно спокойно долежит до следующего дня.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Для пиццы с курицей и овощами смажьте тесто томатным соусом, выложите порезанные колечками помидоры, болгарский перец, кусочки отварной грудки и сулугуни. Духовку разогрейте до максимальной температуры — около 230С и запекайте пиццу на смазанном маслом противне — 10-15минут.
  • Шаг 4/4

    Цуккини (не чистите) натрите на крупной терке, слейте лишний сок, добавьте соль и измельченный чеснок (по желанию). Тесто смажьте оливковым маслом, выложите начинку, сверху посыпьте тертым сыром, запекайте при 230С 10-15 минут.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
10 июня 2023 12:56
Мини-пироги со шпинатом и сыром фета
2202
50 минут
Готовить
2 декабря 2020 08:31
Кулебяка с двумя видами рыбы
5487
1 час
Готовить
18 ноября 2014 21:14
Гречневые блины с грибным соусом
6356
1 час
5