Домашняя пицца

18,38k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Дать тесту отстояться

Пиццу обожают практически все дети, только ей бы и питались! Сделайте пиццу дома — пусть едят, ведь вы-то точно положите в нее только качественные и полезные ингредиенты.

Смотреть все рецепты категории Несладкая выпечка
Домашняя пицца
4
Продукты для рецепта
Домашняя пицца, шаг 1/4

Шаг 1/4

Смешайте просеянную муку, соль и дрожжи, влейте оливковое масло и воду и хорошо вымесите руками (5-10 минут), здесь ориентируйтесь на свои ощущения - если тесто не месится, добавьте чуть больше воды, если сильно липнет к рукам — муки, в итоге должно получится мягкое, эластичное тесто.

Шаг 2/4

Накройте шарик теста пленкой или смажьте маслом и оставьте в тихом теплом месте (в выключенной духовке например) на полтора — два часа, до увеличения в объеме в два раза. Готовое тесто разделите на две части, растяните руками в круглые лепешки (не раскатывайте) Кстати, готовое тесто (после вымешивания) можно положить в холодильник — в пленке оно спокойно долежит до следующего дня.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Домашняя пицца, шаг 3/4

Шаг 3/4

Для пиццы с курицей и овощами смажьте тесто томатным соусом, выложите порезанные колечками помидоры, болгарский перец, кусочки отварной грудки и сулугуни. Духовку разогрейте до максимальной температуры — около 230С и запекайте пиццу на смазанном маслом противне — 10-15минут.
Домашняя пицца, шаг 4/4

Шаг 4/4

Цуккини (не чистите) натрите на крупной терке, слейте лишний сок, добавьте соль и измельченный чеснок (по желанию). Тесто смажьте оливковым маслом, выложите начинку, сверху посыпьте тертым сыром, запекайте при 230С 10-15 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка

Домашняя пицца

Ингредиенты

Мука
500 г
Оливковое масло
1,5 ст. ложки
Соль
1 ч. ложка
Сухие дрожжи
0,5 ч. ложки
Теплая вода
180-200 мл
Соус «Мичуринский» (для пиццы с курицей и овощами)
2 ст. ложки
Половина отварной куриной грудки (для пиццы с курицей и овощами)
Несколько кружков помидора (для пиццы с курицей и овощами)
Сладкий болгарский перец (для пиццы с курицей и овощами)
3-4 колечка
Сыр сулугуни (для пиццы с курицей и овощами)
50 г
Веточка базилика (для пиццы с курицей и овощами)
Оливковое масло (для пиццы с цуккини)
1 ч. ложка
Цуккини (для пиццы с цуккини)
300 г
Сыр Сулугуни (для пиццы с цуккини)
80 г
Чеснок (для пиццы с цуккини)
1 долька
Соль (для пиццы с цуккини)
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
317
8,57k
58
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
63
7,25k
35
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
34
8,36k
8
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,25k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,94k
9