Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Домашняя пицца

Оцените первым
14564
  • Общее время: 45 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
  • Дать тесту отстояться

Ингредиенты на 6-8 порций

  • Мука
    500 г
  • Оливковое масло
    1,5 ст. ложки
  • Соль
    1 ч. ложка
  • Сухие дрожжи
    0,5 ч. ложки
  • Теплая вода
    180-200 мл
  • Соус «Мичуринский» (для пиццы с курицей и овощами)
    2 ст. ложки
  • Половина отварной куриной грудки (для пиццы с курицей и овощами)
  • Несколько кружков помидора (для пиццы с курицей и овощами)
  • Сладкий болгарский перец (для пиццы с курицей и овощами)
    3-4 колечка
  • Сыр сулугуни (для пиццы с курицей и овощами)
    50 г
  • Веточка базилика (для пиццы с курицей и овощами)
  • Оливковое масло (для пиццы с цуккини)
    1 ч. ложка
  • Цуккини (для пиццы с цуккини)
    300 г
  • Сыр Сулугуни (для пиццы с цуккини)
    80 г
  • Чеснок (для пиццы с цуккини)
    1 долька
  • Соль (для пиццы с цуккини)
Домашняя пицца

Пиццу обожают практически все дети, только ей бы и питались! Сделайте пиццу дома — пусть едят, ведь вы-то точно положите в нее только качественные и полезные ингредиенты.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/4

    Смешайте просеянную муку, соль и дрожжи, влейте оливковое масло и воду и хорошо вымесите руками (5-10 минут), здесь ориентируйтесь на свои ощущения - если тесто не месится, добавьте чуть больше воды, если сильно липнет к рукам — муки, в итоге должно получится мягкое, эластичное тесто.
  • Шаг 2/4

    Накройте шарик теста пленкой или смажьте маслом и оставьте в тихом теплом месте (в выключенной духовке например) на полтора — два часа, до увеличения в объеме в два раза. Готовое тесто разделите на две части, растяните руками в круглые лепешки (не раскатывайте) Кстати, готовое тесто (после вымешивания) можно положить в холодильник — в пленке оно спокойно долежит до следующего дня.
  • Шаг 3/4

    Для пиццы с курицей и овощами смажьте тесто томатным соусом, выложите порезанные колечками помидоры, болгарский перец, кусочки отварной грудки и сулугуни. Духовку разогрейте до максимальной температуры — около 230С и запекайте пиццу на смазанном маслом противне — 10-15минут.
  • Шаг 4/4

    Цуккини (не чистите) натрите на крупной терке, слейте лишний сок, добавьте соль и измельченный чеснок (по желанию). Тесто смажьте оливковым маслом, выложите начинку, сверху посыпьте тертым сыром, запекайте при 230С 10-15 минут.
Интересы
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0

Товары для рецепта

4.9
Мука пшеничная в/с
1 кг
93 руб
4.8
Масло оливковое Extra Virgin
500 мл
690 руб
4.6
Сыр «Сулугуни»
~300 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
897 руб/кг
4.7
Филе грудки цыпленка
~870 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
416 руб/кг
4.6
Чеснок
~90 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
298 руб/кг
Соус томатный классический
Для гриля
4.7
Соус томатный классический
280 г
87 руб
4.5
Томаты розовые
~530 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
198 руб/кг 225 руб/кг
По карте «Давайте дружить»
Действует по 27.06.2022
Рецепты, новости и не только
23 сентября 2020 06:57
Киш с грибами и курицей
11332
1 час 20 минут
11
4 июля 2019 10:49
Овощные вафли без муки и яиц
20267
40 минут
11
10 декабря 2017 03:36
Пицца из цветной капусты
9325
1 час