Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Драники с тыквой

  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
14818

Если в рецепте классических драников часть картошки заменить на тыкву, блюдо станет и полезнее, и красивее!

Драники с тыквой
5

Продукты для рецепта

Картофель мытый фасованный, 2,5 кг
2,5 кг
266 ₽
Тыква
128 ₽/кг
Яйцо куриное С0
Разного цвета
4.8
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С0
650 г
160 ₽
Масло топленое, 200 г
200 г
435 ₽
Сметана 20%, 350 г
350 г
155 ₽
Куркума молотая, 10 г
10 г
45 ₽

Если в рецепте классических драников часть картошки заменить на тыкву, блюдо станет и полезнее, и красивее!

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель
    500 г
  • мякоть тыквы
    500 г
  • яйцо
    2 шт.
  • мука
    2 ст. ложки
  • куркума
    половина чайной ложки
  • соль
  • перец
  • топленое масло
    для жарки
  • сметана или йогурт
    для подачи
  • чеснок
    1 зубчик
122 kcal
4 г
4 г
18 г
  • Шаг 1/3

    Картофель и тыкву очистите, натрите на терке, половину на крупной, половину на мелкой, добавьте куркуму, черный молотый перец, муку и яйца, хорошо перемешайте.
  • Шаг 2/3

    Лучше жарить драники на топленом масле, т. к. растительное может гореть. Выкладывайте картофельно-тыквенную массу ложкой на сковороду, жарьте на сильном огне до зарумянивания, затем переверните драники, убавьте огонь и томите под крышкой до готовности.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Готовые драники выкладывайте на тарелку и солите. Смешайте сметану или греческий йогурт с чесноком, подавайте к горячим драникам, приятного аппетита!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
2 ноября 15:42
Пирог Настроение осень
494
40 минут
Готовить
2 ноября 10:58
Кимчи из тыквы (호박 김치)
487
20 минут
Готовить
17 октября 19:25
Тыквенные вафли
2345
30 минут
2