Драники с тыквой
Обновили 27 апреля 2026
4.8 (31)
15,85k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Если в рецепте классических драников часть картошки заменить на тыкву, блюдо станет и полезнее, и красивее!
4.8
Рецепт «Драники с тыквой»
Ингредиенты на 2 порции
картофель
500 г
мякоть тыквы
500 г
яйцо
2 шт.
мука
2 ст. ложки
куркума
половина чайной ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло топлёное
1 ст. л.
сметана
50 г
чеснок
1 зуб.
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Картофель и тыкву очистите, натрите на терке, половину на крупной, половину на мелкой, добавьте куркуму, черный молотый перец, муку и яйца, хорошо перемешайте.
Шаг 2/3
Лучше жарить драники на топленом масле, т. к. растительное может гореть. Выкладывайте картофельно-тыквенную массу ложкой на сковороду, жарьте на сильном огне до зарумянивания, затем переверните драники, убавьте огонь и томите под крышкой до готовности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Готовые драники выкладывайте на тарелку и солите. Смешайте сметану или греческий йогурт с чесноком, подавайте к горячим драникам, приятного аппетита!
Шаг 1
Картофель и тыкву очистите, натрите на терке, половину на крупной, половину на мелкой, добавьте куркуму, черный молотый перец, муку и яйца, хорошо перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лучше жарить драники на топленом масле, т. к. растительное может гореть. Выкладывайте картофельно-тыквенную массу ложкой на сковороду, жарьте на сильном огне до зарумянивания, затем переверните драники, убавьте огонь и томите под крышкой до готовности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Готовые драники выкладывайте на тарелку и солите. Смешайте сметану или греческий йогурт с чесноком, подавайте к горячим драникам, приятного аппетита!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 152 человека
Ингредиенты на 2 порции
картофель
500 г
мякоть тыквы
500 г
яйцо
2 шт.
мука
2 ст. ложки
куркума
половина чайной ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло топлёное
1 ст. л.
сметана
50 г
чеснок
1 зуб.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
122 kcal
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
18 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
