Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Филе индейки в капустных листьях

9079
  • Общее время: 45 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний

Простое и очень вкусное блюдо, идеально в начале лета – молодая сочная капуста, душистый базилик и нежная индейка!

Филе индейки в капустных листьях
5

Продукты для рецепта

Филе грудки индейки
~770 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
742 руб/кг
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
220 руб

Простое и очень вкусное блюдо, идеально в начале лета – молодая сочная капуста, душистый базилик и нежная индейка!

Ингредиенты на 2 порции

  • филе грудки индейки
    1 шт.
  • молодая капуста
    1 маленький кочан
  • сливочное масло
    25 г
  • чеснок молодой
    2-3 зубчика
  • базилик
    несколько веточек
  • соль
  • перец
  • сметана
    для подачи
118 kcal
15 г
4 г
6 г
  • Шаг 1/5

    Кочан капусты бланшируйте в кипящей воде целиком 3-4 минуты, переложите на тарелку до остывания.
  • Шаг 2/5

    Филе разрежьте вдоль на пласты толщиной 1-2 см, отбейте, натрите солью и перцем.
  • Получите книгу рецептов
    Для этого подпишитесь на email-рассылку
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Растопите сливочное масло, добавьте мелко порубленные чеснок и листья базилика, перемешайте.
  • Шаг 4/5

    Отрывайте листы капусты и выкладывайте на доске ровным слоем без промежутков, сверху выложите индейку, полейте мясо масляно-чесночной смесью, аккуратно сверните все в плотный рулет.
  • Шаг 5/5

    Получившийся рулет разрежьте на несколько частей и потушите под крышкой или запеките в духовке около 15-ти минут до готовности индейки. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
29 декабря 2022 21:52
Буженина из индейки
3218
2 часа 50 минут
2
Готовить
18 декабря 2016 01:59
Салат с карпаччо из индейки и грушей
8667
20 минут
2
Готовить
8 октября 2015 12:10
Паприкаш из индейки
12460
30 минут