Форель на гриле с овощами
16 сентября 2015 11:16
16,48k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Форель настолько нежная и вкусная сама по себе, что не нуждается в мариновании, при желании вы можете подержать ее 15 минут в коньяке для дополнительного аромата — этого будет достаточно.
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Дайте углям в мангале прогореть и подернуться белым пеплом.
Шаг 2/4
Подготовленную форель (правильно размороженную и обсушенную салфетками) выложите на смазанную маслом решетку гриля, добавьте нарезанный тонкими кружочками кабачок и кусочки болгарского перца, закройте решетку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Жарьте на гриле, следите, чтобы не бъбыло пламени, готовьте 3-5 минут, затем переверните решетку и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 4/4
Готовую рыбу снимите с решетки, посолите, поперчите, подавайте немедленно с заправленными оливковым маслом печеными овощами и долькой лимона.
Шаг 1
Дайте углям в мангале прогореть и подернуться белым пеплом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Подготовленную форель (правильно размороженную и обсушенную салфетками) выложите на смазанную маслом решетку гриля, добавьте нарезанный тонкими кружочками кабачок и кусочки болгарского перца, закройте решетку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Жарьте на гриле, следите, чтобы не бъбыло пламени, готовьте 3-5 минут, затем переверните решетку и готовьте еще 2-3 минуты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Готовую рыбу снимите с решетки, посолите, поперчите, подавайте немедленно с заправленными оливковым маслом печеными овощами и долькой лимона.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
Стейк форели
Кабачок
Болгарский перец
Оливковое масло
Соль
Свежемолотый черный перец
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
128 kcal
Белки
16 г
Жиры
6 г
Углеводы
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 