Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Форель на гриле с овощами

  • Время приготовления: 20 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
16197

Форель настолько нежная и вкусная сама по себе, что не нуждается в мариновании, при желании вы можете подержать ее 15 минут в коньяке для дополнительного аромата — этого будет достаточно.

Форель на гриле с овощами
5

Продукты для рецепта

Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 265 ₽
Кабачки
242 ₽/кг
Перец красный сладкий
525 ₽/кг

Форель настолько нежная и вкусная сама по себе, что не нуждается в мариновании, при желании вы можете подержать ее 15 минут в коньяке для дополнительного аромата — этого будет достаточно.

Ингредиенты на 4 порции

  • Стейк форели
  • Кабачок
  • Болгарский перец
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Свежемолотый черный перец
128 kcal
16 г
6 г
2 г
  • Шаг 1/4

    Дайте углям в мангале прогореть и подернуться белым пеплом.
  • Шаг 2/4

    Подготовленную форель (правильно размороженную и обсушенную салфетками) выложите на смазанную маслом решетку гриля, добавьте нарезанный тонкими кружочками кабачок и кусочки болгарского перца, закройте решетку.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Жарьте на гриле, следите, чтобы не бъбыло пламени, готовьте 3-5 минут, затем переверните решетку и готовьте еще 2-3 минуты.
  • Шаг 4/4

    Готовую рыбу снимите с решетки, посолите, поперчите, подавайте немедленно с заправленными оливковым маслом печеными овощами и долькой лимона.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
28 сентября 2023 09:27
Форель на подушке из овощей с сыром страчателла
2535
45 минут
Готовить
5 сентября 2023 07:32
Карельский рыбный суп со сливками
3568
1 час 25 минут
Готовить
17 декабря 2016 00:38
Спаржа в ломтиках форели
6233
20 минут
2