Гратен по-дофинезски
7,87k
Время приготовления :
2 часа
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий

Звучит загадочно, а на самом деле просто картофельная запеканка, очень вкусная, кстати!

Это блюдо повседневной французской кухни — отличный вариант, как еще приготовить картошку — делается несложно, ингредиенты простейшие, а результат восхитительный. Попробуйте!

Гратен по-дофинезски
5
Продукты для рецепта
Молоко 3,2%, 1 л
4.9
87 ₽
Товар ВкусВилла
Картофель мытый фасованный, 2,5 кг
4.7
285 ₽
Товар ВкусВилла
Сметана 15%, 250 г
4.9
105 ₽
Товар ВкусВилла
Мускатный орех молотый
5.0
70 ₽
Товар ВкусВилла
Всего 4 товара
Гратен по-дофинезски, шаг 1/4
Шаг 1/4
Картошку почистите и нарежьте тонкими кружками, водой промывать не нужно.
Гратен по-дофинезски, шаг 2/4
Шаг 2/4
Сметану и молоко смешайте, выдавите дольку чеснока (можно использовать только половину), посолите, поперчите, добавьте немного мускатного ореха.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Гратен по-дофинезски, шаг 3/4
Шаг 3/4
В жаропрочную форму укладывайте картофельные кружочки слоями, полностью утапливая в молочно-сметанной смеси.
Гратен по-дофинезски, шаг 4/4
Шаг 4/4
Запекайте в духовке примерно полтора часа при 180С, готовому гратену дайте постоять минут десять и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить
Ингредиенты
Картофель
1 кг
Сметана
200 г
Молоко
400 мл
Чеснок
1 долька
Мускатный орех
Соль
Перец
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
2 г
Калории
134 kcal
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
17 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
17
23,09k
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
8
875
68
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
26
4,53k
10
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
18
4,17k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
108
28,09k
8