Гречка с потрошками в горшочке

Name: Гречка с потрошками в горшочке
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Гречка: 1 ст. л.; Грибы белые суш.: 30 г; Сердечки куриные: 150 г; Желудки куриные: 150 г; Лук репчатый: 1 шт.; Петрушка: 25 г; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу; Масло топлёное: 1 ст. л.

Обновили 24 мая 2026

4.4 (9)

10,21k

Время приготовления:

1 час 30 минут

Активное время:

30 минут

Сложность:

Средний

Сытное блюдо с колорийной подачей!

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Гречка с потрошками в горшочке» — 1 час 30 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 172 kcal.

Смотреть все рецепты категории Гречка

4.4

Рецепт «Гречка с потрошками в горшочке»

Ингредиенты на 2 порции

Гречка

1 ст. л.

Грибы белые суш.

30 г

Сердечки куриные

150 г

Желудки куриные

150 г

Лук репчатый

1 шт.

Петрушка

25 г

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Масло топлёное

1 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Гречку промойте, влейте полтора стакана воды и варите, пока вода не впитается.

Шаг 2/5

Сушеные грибы залейте стаканом кипятка и оставьте настаиваться.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Желудки и сердечки промойте, нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4/5

Лук порубите кубиками и обжарьте в топленом масле до золотистости, добавьте потрошки и жарьте еще 5 минут на сильном огне, посолите и поперчите.

Шаг 5/5

В чугуном или глиняном горшочке смешайте гречку, потрошки, мелко нарезанные грибы и порубленную петрушку, залейте оставшимся от грибов настоем, накройте крышкой и томите в духовке при 100С около часа.