Гречка с потрошками в горшочке
Обновили 24 февраля 2026
4 (8)
10,06k
Время приготовления :
1 час 30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Сытное блюдо с колорийной подачей!
4
Рецепт «Гречка с потрошками в горшочке»
Ингредиенты на 2 порции
гречка
1 ст.
грибы белые суш.
30 г
сердечки и желудочки
300 г
лук репчатый
1 шт.
петрушка
25 г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло топлёное
1 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Гречку промойте, влейте полтора стакана воды и варите, пока вода не впитается.
Шаг 2/5
Сушеные грибы залейте стаканом кипятка и оставьте настаиваться.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Желудки и сердечки промойте, нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4/5
Лук порубите кубиками и обжарьте в топленом масле до золотистости, добавьте потрошки и жарьте еще 5 минут на сильном огне, посолите и поперчите.
Шаг 5/5
В чугуном или глиняном горшочке смешайте гречку, потрошки, мелко нарезанные грибы и порубленную петрушку, залейте оставшимся от грибов настоем, накройте крышкой и томите в духовке при 100С около часа.
Шаг 1
Гречку промойте, влейте полтора стакана воды и варите, пока вода не впитается.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сушеные грибы залейте стаканом кипятка и оставьте настаиваться.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Желудки и сердечки промойте, нарежьте небольшими кусочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Лук порубите кубиками и обжарьте в топленом масле до золотистости, добавьте потрошки и жарьте еще 5 минут на сильном огне, посолите и поперчите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
В чугуном или глиняном горшочке смешайте гречку, потрошки, мелко нарезанные грибы и порубленную петрушку, залейте оставшимся от грибов настоем, накройте крышкой и томите в духовке при 100С около часа.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Крупы, макароны, мука; Замороженные продукты; Мясо, птица; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо
Сохранили 37 человек
Ингредиенты на 2 порции
гречка
1 ст.
грибы белые суш.
30 г
сердечки и желудочки
300 г
лук репчатый
1 шт.
петрушка
25 г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло топлёное
1 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
172 kcal
Белки
10 г
Жиры
6 г
Углеводы
21 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
