Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Индейка с репой и яблоками в сливочном соусе

7976
  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий

Простое и уютное осеннее блюдо, терпкость репки отлично уравновешивается нежными сливками, а антоновка добавляет свой неповторимый аромат, попробуйте!

Продукты для рецепта

Лук порей, 300 г
300 г
360 ₽

Простое и уютное осеннее блюдо, терпкость репки отлично уравновешивается нежными сливками, а антоновка добавляет свой неповторимый аромат, попробуйте!

Ингредиенты на 2 порции

  • азу из индейки
    1 упаковка
  • небольшие репы
    2 шт.
  • 1-2 яблока (антоновка)
  • лук-порей (белая часть) или белый лук
  • сливки 33%
    1 бутылочка
  • сливочное масло
    для обжаривания
  • соль
  • перец
156 kcal
12 г
8 г
8 г
  • Шаг 1/4

    Репу очистите и нарежьте ломтиками толщиной 3-4 мм, лук-порей нарежьте кружочками. Если репа кажется лишком терпкой, залейте ломтики кипятком, оставьте на 2-3 минуты, затем слейте воду.
  • Шаг 2/4

    В сковороде с толстым дном или утятнице обжарьте индейку на сливочном масле до румяной корочки, затем добавьте порей и перемешайте, жарьте еще 2 минуты.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Добавьте в сковороду репу, посолите, влейте полстакана воды, убавьте огонь, тушите под крышкой около получаса.
  • Шаг 4/4

    Яблоки нарежьте дольками, добавьте к индейке, перемешайте и готовьте еще 15 минут на среднем огне, затем влейте сливки, перемешайте и выключите огонь. Готовому блюду дайте настояться 10-15 минут и подавайте!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
22 сентября 2021 20:19
Стейк из индейки
24982
30 минут
Готовить
24 апреля 2020 22:21
Салат из индейки с апельсиновой заправкой
10113
1 час
8
Готовить
18 декабря 2016 01:59
Салат с карпаччо из индейки и грушей
9472
20 минут
4