Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Картофельно-мясная запеканка

12468
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Средний

Аппетитная запеканка для вкусного ужина и хорошего настроения!

Продукты для рецепта

Сыр «Российский», ~260 г
976 руб / кг  
253.76 ₽/шт
Бульон куриный (порционный), замороженный, 1 кг
Большая порция
4.6
Быстрый просмотр
Картофель
~ 1 кг 310 г  
59 ₽/кг
Молоко 3,2%, 1 л
1 л
79 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
250 ₽

Аппетитная запеканка для вкусного ужина и хорошего настроения!

Ингредиенты на 4 порции

  • Фарш домашний
    500 г
  • Картошка
    900 г
  • Молоко
    80 мл
  • Сливочное масло
    50 г
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • Перец болгарский
    1 шт.
  • Помидор
    2 шт.
  • Небольшой пучок петрушки
  • Бульон
    100 мл
  • Чеснок
    2 дольки
  • Сыр Российский
    50 г
172 kcal
11 г
8 г
11 г
  • Шаг 1/6

    Нарежьте кубиками лук, измельчите чеснок и обжарьте всё в растительном масле в течении минуты на среднем огне.
  • Шаг 2/6

    Затем добавьте мелко нарезанные морковь и болгарский перец, фарш и тщательно всё перемешайте.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/6

    Когда фарш будет хорошо прожарен, добавьте очищенные от кожицы помидоры и влейте бульон. Если бульона нет, замените его водой. Добавьте лавровый лист и потушите блюдо под крышкой на небольшом огне до выпаривания жидкости. В конце добавьте порубленную петрушку.
  • Шаг 4/6

    Сделайте пюре из отваренного картофеля, добавив теплое молоко и масло. Посолите по вкусу.
  • Шаг 5/6

    Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом. Выложите в неё сначала фарш, предварительно достав из него лавровый лист, а затем картофельное пюре. Разровняйте блюдо и поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Шаг 6/6

    Через 20-25 минут после запекания, посыпьте запеканку тертым сыром и оставьте её ещё на 10 минут.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
7 апреля 2020 23:13
Паста Арабьята
6322
20 минут
Готовить
18 ноября 2018 12:16
Паста со сливочной тыквой и шпинатом
13773
30 минут
2
Готовить
16 февраля 2016 21:23
Рагу из свиных ребрышек с фасолью
6251
1 час