Кольца кальмаров в пряностях

Name: Кольца кальмаров в пряностях
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Кальмар кольца: 400 г; Мука рисовая: 2 ст. л.; Паприка: 1 ч. л.; Перец чили молотый: 1 щеп.; Куркума: 1 ч. л.; Перец чёрный молотый: по вкусу; Соль: по вкусу; Масло подсолнечное раф.: 500 мл

Обновили 18 июня 2026

5 (21)

10,99k

Время приготовления:

40 минут

Активное время:

15 минут

Сложность:

Легкий

разморозить кальмара

Эта вкусная закуска готовится очень просто и очень быстро, и непременно порадует гостей и домашних!

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Кольца кальмаров в пряностях» — 40 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 312 kcal.

Смотреть все рецепты категории Кальмары

Рецепт «Кольца кальмаров в пряностях»

Ингредиенты на 2 порции

Кальмар кольца

400 г

Мука рисовая

2 ст. л.

Паприка

1 ч. л.

Перец чили молотый

1 щеп.

Куркума

1 ч. л.

Перец чёрный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Масло подсолнечное раф.

500 мл

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Заранее размороженные кольца кальмаров промойте и обсушите салфетками.

Шаг 2/4

Муку смешайте с солью и специями.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Высыпьте получившуюся смесь в пакет, туда же положите кольца кальмаров, плотно закройте пакет и хорошенько встряхните, чтобы пряная смесь равномерно распределилась по кольцам.

Шаг 4/4

В небольшой кастрюле или сотейнике разогрейте масло для фритюра, готовность можно проверить кубиком хлеба 1 см х 1 см, если температура масла достаточная, то хлеб обжарится за 30 секунд (температура около 170 градусов). Выкладывайте кольца кальмара небольшими порциями, жарьте по 3 минуты, выкладывайте на бумажные салфетки, чтобы стекало лишнее масло. Готовые кольца подавайте горячими с ломтиком лимона или соусом.