Кукурузные хлебцы с сыром

13,20k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий

Простые и очень вкусные хлебцы, по мотивам грузинских рецептов. Пресноватое кукурузное тесто и расплавившийся сыр в сочетании с черным кофе из турки — изумительный завтрак! Кстати, сыр можно использовать и другой, например сулугуни или козий.

Смотреть все рецепты категории Завтраки
Рецепт «Кукурузные хлебцы с сыром»
4
Рецепт «Кукурузные хлебцы с сыром»

Ингредиенты

кукурузная мука
2 стакана
стакан молока
сахар
½ ч. ложки
сливочное масло
30 г
моцарелла для пиццы
250 г
соль
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Сливочное масло достаньте из холодильника за 15-20 минут до приготовления.
Шаг 2/5
Кукурузную муку просейте в миску.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Кукурузные хлебцы с сыром, шаг 3/5
Шаг 3/5
Молоко (можно разбавить водой) подогрейте до 40-50 С, влейте в муку, добавьте мягкое масло, соль и сахар. Тесто выместите руками до гладкости, если чуть суховато, добавьте еще жидкости, оно должно быть влажным.
Шаг 4/5
Моцареллу нарежьте толстыми половинками кружочков, тесто разделите по количеству кусочков.
Кукурузные хлебцы с сыром, шаг 5/5
Шаг 5/5
Сплющивайте тесто в ладони и облепляйте им сыр, получатся небольшие пирожки. Поджарьте получившиеся хлебцы на растительном масле по 5 минут с каждой стороны или испеките в духовке при 180 С  вообще без масла. Подавайте горячими!
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Особое питание; Молочные продукты, яйцо; Сыры

Ингредиенты

кукурузная мука
2 стакана
стакан молока
сахар
½ ч. ложки
сливочное масло
30 г
моцарелла для пиццы
250 г
соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
7 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
299 kcal
Белки
10 г
Жиры
14 г
Углеводы
33 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,89k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,49k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
41
7,80k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,25k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
21,67k
16
Ингредиенты и продукты