Лапша с куркумой и печеным перцем
Обновили 23 апреля 2025
5 (3)
5,99k
Время приготовления:
30 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Яркое блюдо с насыщенным вкусом — то что нужно в осеннюю слякоть!
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Лапша с куркумой и печеным перцем» — 30 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 105 kcal.
5
Рецепт «Лапша с куркумой и печеным перцем»
Ингредиенты на 2 порции
Лапша постная
0.5 уп.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
2 вет.
Масло оливковое
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/3
Болгарский перец подпеките со всех сторон до черных подпалин — это можно сделать в максимально разогретой духовке под грилем или прямо на огне конфорки, затем быстро уберите в пакет (лучше использовать небольшой плотный бумажный) или небольшой, плотно закрывающийся контейнер.
Шаг 2/3
Когда перец слегка остынет, снимите кожицу, нарежьте мякоть полосками, посолите, поперчите и смешайте с оливковым маслом, рубленым чесноком и петрушкой.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Отваренную горячую лапшу выложите на тарелку, сверху соус из перца — подавайте!
Шаг 1
Болгарский перец подпеките со всех сторон до черных подпалин — это можно сделать в максимально разогретой духовке под грилем или прямо на огне конфорки, затем быстро уберите в пакет (лучше использовать небольшой плотный бумажный) или небольшой, плотно закрывающийся контейнер.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Когда перец слегка остынет, снимите кожицу, нарежьте мякоть полосками, посолите, поперчите и смешайте с оливковым маслом, рубленым чесноком и петрушкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Отваренную горячую лапшу выложите на тарелку, сверху соус из перца — подавайте!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука
Сохранили 33 человека
Ингредиенты на 2 порции
Лапша постная
0.5 уп.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
2 вет.
Масло оливковое
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
105 kcal
Белки
2 г
Жиры
2 г
Углеводы
19 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Часто задаваемые вопросы
Да. Куркуму можно добавить как в тесто для домашней лапши, так и при приготовлении блюда. Она придаёт лапше красивый золотистый цвет, лёгкий пряный вкус и аромат.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
