Ленивые блины

Name: Ленивые блины
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2-3
Ingredients: Мука: 100 г; Молоко: 200 мл; Яйцо куриное: 2 шт.; Масло сливочное: 10 г; Соль: 1 щеп.; Сахар: 1 ст. л.

Обновили 12 февраля 2026

4.9 (69)

16,69k

Время приготовления:

40 минут

Активное время:

15 минут

Сложность:

Легкий

Нужно подготовить продукты

Если блинов хочется, а времени стоять у плиты нет - есть оригинальный выход! Всего лишь замесить блинное тесто (займет не больше 10 минут) и оставить на ночь, а утром разлить по формочкам и испечь в духовке — получатся чудные пышки с отверстием посередине, как раз, чтобы начинку положить!

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Ленивые блины» — 40 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 243 kcal.

Смотреть все рецепты категории Блины

4.9

Рецепт «Ленивые блины»

Ингредиенты на 2-3 порции

Мука

100 г

Молоко

200 мл

Яйцо куриное

2 шт.

Масло сливочное

10 г

Соль

1 щеп.

Сахар

1 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Подогрейте молоко в кастрюльке или микроволновке.

Шаг 2/4

Муку просейте, добавьте яйца и половину молока, хорошо размешайте, чтобы не было комочков.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Добавьте соль, сахар, влейте оставшееся молоко и перемешайте до гладкости. Оставьте тесто на ночь в холодильнике, можно дольше.

Шаг 4/4

Духовку разогрейте до 220С В формочки положите по небольшому кусочку масла и поставьте на минуту в духовку. Лучше всего использовать силиконовые формочки, можно и металлические, но тогда важно хорошо их смазать. Растаявшим маслом смажьте стенки формочек, заполните до половины тестом и ставьте в горячую духовку на 20-25 минут, следите, чтобы краешки не подгорели. Готовые пышки выньте из формочек, внутрь положите свою любимую начинку для блинов и наслаждайтесь!