Мидии гратинате
Обновили 23 мая 2022
5 (6)
7,95k
Время приготовления :
35 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
разморозить мидии
Нежные мидии под хрустящей ароматной корочкой, что может быть вкуснее.
5
Рецепт «Мидии гратинате»
Ингредиенты на 2 порции
Мидии в створках
12 шт.
Сухарики пшеничные
20 г
Чеснок
Петрушка
2 вет.
Лимон
Масло оливковое
3,5 ст. л.
Соль
Перец чёрный горошек
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Мидии разморозьте заранее, петрушку помойте и обсушите.
Шаг 2/3
Горсть сухариков, листья петрушки и цедру с половинки лимона (снимайте только желтую часть) пробейте в блендере до однородной крошки, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте с оливковым маслом так, чтобы получилась достаточно густая масса.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Получившейся смесью нафаршируйте мидии и запеките в разогретой до 190 градусов духовке под грилем до зарумянивания.
Шаг 1
Мидии разморозьте заранее, петрушку помойте и обсушите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Горсть сухариков, листья петрушки и цедру с половинки лимона (снимайте только желтую часть) пробейте в блендере до однородной крошки, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте с оливковым маслом так, чтобы получилась достаточно густая масса.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Получившейся смесью нафаршируйте мидии и запеките в разогретой до 190 градусов духовке под грилем до зарумянивания.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
Сохранили 32 человека
Ингредиенты на 2 порции
Мидии в створках
12 шт.
Сухарики пшеничные
20 г
Чеснок
Петрушка
2 вет.
Лимон
Масло оливковое
3,5 ст. л.
Соль
Перец чёрный горошек
Пищевая ценность на 100 г
Калории
145 kcal
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы
9 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
