Мидии гратинате
- Время приготовления: 35 минут
- Активное время: 10 минут
- Сложность: Легкий
- разморозить мидии
7349
2
26 февраля 2016
Нежные мидии под хрустящей ароматной корочкой, что может быть вкуснее.
5
Продукты для рецепта
Нежные мидии под хрустящей ароматной корочкой, что может быть вкуснее.
Ингредиенты на 2 порции
- мидии на панцире12 шт.
- сухарики пшеничныегорсть
- зубчик чеснока
- петрушканесколько веточек
- цедра лимона
- оливковое масло3-4 ст. ложки
- соль
- перец-горошек
-
Шаг 1/3
Мидии разморозьте заранее, петрушку помойте и обсушите. -
Шаг 2/3
Горсть сухариков, листья петрушки и цедру с половинки лимона (снимайте только желтую часть) пробейте в блендере до однородной крошки, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте с оливковым маслом так, чтобы получилась достаточно густая масса. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/3
Получившейся смесью нафаршируйте мидии и запеките в разогретой до 190 градусов духовке под грилем до зарумянивания.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
