Молодая капуста, запеченная со сметаной

Name: Молодая капуста, запеченная со сметаной
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Капуста: 1 шт.; Яйцо куриное: 1 шт.; Сметана: 250 мл; Лимон: 1 шт.; Петрушка: 80 г; Кунжут: 1; Соль: по вкусу

Обновили 23 мая 2022

5 (9)

10,40k

Время приготовления:

40 минут

Активное время:

20 минут

Сложность:

Легкий

Капуста получается одновременно хрустящей и нежной, с аппетитной румяной корочкой.

Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Молодая капуста, запеченная со сметаной» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 86 kcal.

Смотреть все рецепты категории Капуста

Рецепт «Молодая капуста, запеченная со сметаной»

Ингредиенты на 4 порции

Капуста

1 шт.

Яйцо куриное

1 шт.

Сметана

250 мл

Лимон

1 шт.

Петрушка

80 г

Кунжут

Соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Разрежьте капусту на четвертинки или восьмушки и опустите на полминуты в кипяток, выложите на тарелку, чтобы стекла вода.

Шаг 2/3

Смешайте сметану с яйцом, добавьте рубленую зелень, немножко цедры лимона, посолите.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Капусту уложите в жаропрочную форму, залейте сметанной смесью, посыпьте кунжутом и запекайте в духовке при 200 градусах около 20-ти минут до зарумянивания. Приятного аппетита!