Молодая капуста, запеченная со сметаной

6 июня 2017 17:42

9,96k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Капуста получается одновременно хрустящей и нежной, с аппетитной румяной корочкой.

Смотреть все рецепты категории Капуста

Рецепт «Молодая капуста, запеченная со сметаной»

Ингредиенты

капуста молодая

1 средний вилок

яйцо

1 шт.

сметана

250 мл

лимон

1 шт. (только цедра)

петрушка

1 пучок

смесь кулинарная чёрный и белый кунжут

1 ст. ложка

соль

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Разрежьте капусту на четвертинки или восьмушки и опустите на полминуты в кипяток, выложите на тарелку, чтобы стекла вода.

Шаг 2/3

Смешайте сметану с яйцом, добавьте рубленую зелень, немножко цедры лимона, посолите.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Капусту уложите в жаропрочную форму, залейте сметанной смесью, посыпьте кунжутом и запекайте в духовке при 200 градусах около 20-ти минут до зарумянивания. Приятного аппетита!