Мусс из копченой горбуши с икрой
Обновили 4 мая 2026
5 (27)
10,55k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Нежный мусс из горбуши с легким копченым ароматом и красная икра — как альтернатива привычным бутербродам с маслом. Можно подавать мусс порционно в тарталетках (только не стоит выкладывать его сильно заранее, чтобы тарталетки не размокли) или в креманках, поставив рядом тарелочку с тостами или хлебцами, так, чтобы каждый гость мог сам намазать мусс с икрой на поджаренный хлеб. У копченой горбуши отделите мясо, вынимая косточки, сложите в блендер, добавьте сметану и риккотту, пробейте до однородной массы. Мусс разложите по тарталеткам или креманкам, сверху выложите икру и украсьте маленькими веточками укропа. Приятного аппетита!
Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Мусс из копченой горбуши с икрой» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 177 kcal.
5
Рецепт «Мусс из копченой горбуши с икрой»
Ингредиенты на 3-4 порции
Горбуша г/к
250 г
Сыр рикотта
100 г
Сметана
100 г
Икра
140 г
Укроп
1 вет.
Для подачи:
Хлеб тостовый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/2
У копченой горбуши отделите мясо, вынимая косточки, сложите в блендер, добавьте сметану и риккотту, пробейте до однородной массы.
Шаг 2/2
Мусс разложите по тарталеткам или креманкам, сверху выложите икру и украсьте маленькими веточками укропа. Приятного аппетита!
Шаг 1
У копченой горбуши отделите мясо, вынимая косточки, сложите в блендер, добавьте сметану и риккотту, пробейте до однородной массы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Мусс разложите по тарталеткам или креманкам, сверху выложите икру и украсьте маленькими веточками укропа. Приятного аппетита!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Сыры; Молочные продукты, яйцо; Рыба, икра и морепродукты
Сохранили 71 человек
Ингредиенты на 3-4 порции
Горбуша г/к
250 г
Сыр рикотта
100 г
Сметана
100 г
Икра
140 г
Укроп
1 вет.
Для подачи:
Хлеб тостовый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
177 kcal
Белки
19 г
Жиры
10 г
Углеводы
2 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
