Начинки для блинов на любой вкус
Обновили 26 июня 2026
5 (7)
9,31k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
40 минут
Сложность:
Легкий
Приготовление каждой начинки смотрите в описании рецепта.
Смотреть все рецепты категории Блины 
5
Рецепт «Начинки для блинов на любой вкус »
Ингредиенты на 24 порции
Намазка из красной рыбы
Горбуша г/к
350 г
Сыр творожный
0,5 уп.
Йогурт греческий
120 г
Укроп
2 вет.
Сырно-грибная начинка
Шампиньоны
400 г
Сыр плавленый
100 г
Лук-порей белый
1 шт.
Сметана 10%
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Масло топлёное
1 ст. л.
Утка с апельсином и карамелизированным луком
Утка грудка
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Апельсин
1 шт.
Брусника перетёртая с сахаром
1,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Масло оливковое
1 ч. л.
Сельдь с яблоком и яйцом
Сельдь филе в масле
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Яблоко Антоновка
1 шт.
Лук перо
3 шт.
Масло подсолнечное раф.
1 ч. л.
Сладкая творожно-персиковая начинка
Творог
1 уп.
Персик конс.
210 г
Какао-крупка
1 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Горбушу разберите на волокна, удалите кости. «Крем-чиз» смешайте с греческим йогуртом до однородности, затем перемешайте с кусочками рыбы, украсьте веточками укропа.
Шаг 2/5
Шампиньоны порежьте ломтиками 3-4 мм толщиной и обжарьте до золотистости. Лук-порей нарежьте тонкими кольцами и спассеруйте до прозрачности. Смешайте лук и грибы, добавьте сыр и сметану, посолите по вкусу, прогрейте еще минуту и подавайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Лук нарежьте перьями, сложите в сковороду с толстым дном, добавив чуть-чуть оливкового масла. Жарьте лук на среднем огне до золотистости, затем убавьте огонь и томите лук, периодически помешивая, около получаса, в конце добавьте бруснику. Утиные грудки обсушите, надсеките кожу острым ножом, положите на холодную сковороду кожей вниз, готовьте на небольшом огне. Когда вытопится достаточно жира, увеличьте огонь до среднего и доведите грудки до готовности, посолите в конце приготовления. Апельсин очистите от кожи и пленок, нарежьте небольшими кусочками. Готовые утиные грудки нарежьте тонкими ломтиками, смешайте с луком, добавьте кусочки апельсина.
Шаг 4/5
Яйца отварите, остудите, очистите и порубите кубиком. Филе сельди порежьте кубиками, удалив косточки. Яблоко очистите от кожуры, если она жесткая, порежьте кубиками. Смешайте яйца, селедку и яблоко, можно заправить растительным маслом. Посыпьте рубленым зеленым луком.
Шаг 5/5
Смешайте творог с сиропом от персиков, добавьте порезанные кусочками персики, украсьте какао-крупкой.
Шаг 1
Горбушу разберите на волокна, удалите кости. «Крем-чиз» смешайте с греческим йогуртом до однородности, затем перемешайте с кусочками рыбы, украсьте веточками укропа.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Шампиньоны порежьте ломтиками 3-4 мм толщиной и обжарьте до золотистости. Лук-порей нарежьте тонкими кольцами и спассеруйте до прозрачности. Смешайте лук и грибы, добавьте сыр и сметану, посолите по вкусу, прогрейте еще минуту и подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Лук нарежьте перьями, сложите в сковороду с толстым дном, добавив чуть-чуть оливкового масла. Жарьте лук на среднем огне до золотистости, затем убавьте огонь и томите лук, периодически помешивая, около получаса, в конце добавьте бруснику. Утиные грудки обсушите, надсеките кожу острым ножом, положите на холодную сковороду кожей вниз, готовьте на небольшом огне. Когда вытопится достаточно жира, увеличьте огонь до среднего и доведите грудки до готовности, посолите в конце приготовления. Апельсин очистите от кожи и пленок, нарежьте небольшими кусочками. Готовые утиные грудки нарежьте тонкими ломтиками, смешайте с луком, добавьте кусочки апельсина.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Яйца отварите, остудите, очистите и порубите кубиком. Филе сельди порежьте кубиками, удалив косточки. Яблоко очистите от кожуры, если она жесткая, порежьте кубиками. Смешайте яйца, селедку и яблоко, можно заправить растительным маслом. Посыпьте рубленым зеленым луком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Смешайте творог с сиропом от персиков, добавьте порезанные кусочками персики, украсьте какао-крупкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
Сохранили 46 человек
Ингредиенты на 24 порции
Намазка из красной рыбы
Горбуша г/к
350 г
Сыр творожный
0,5 уп.
Йогурт греческий
120 г
Укроп
2 вет.
Сырно-грибная начинка
Шампиньоны
400 г
Сыр плавленый
100 г
Лук-порей белый
1 шт.
Сметана 10%
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Масло топлёное
1 ст. л.
Утка с апельсином и карамелизированным луком
Утка грудка
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Апельсин
1 шт.
Брусника перетёртая с сахаром
1,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Масло оливковое
1 ч. л.
Сельдь с яблоком и яйцом
Сельдь филе в масле
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Яблоко Антоновка
1 шт.
Лук перо
3 шт.
Масло подсолнечное раф.
1 ч. л.
Сладкая творожно-персиковая начинка
Творог
1 уп.
Персик конс.
210 г
Какао-крупка
1 ст. л.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
