Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Омлет с адыгейским сыром от Ольги Володиной

  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
11057

Омлет получается очень нежным и воздушным. Спасибо Ольге за рецепт.


Омлет с адыгейским сыром от Ольги Володиной
5

Продукты для рецепта

Яйцо куриное С0
Разного цвета
4.8
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С0
650 г
158 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
78 ₽
Молоко 3,2%, 1 л
1 л
84 ₽
Сыр «Адыгейский» легкий, ~330 г
986 ₽ / кг  
325.38 ₽/шт

Омлет получается очень нежным и воздушным. Спасибо Ольге за рецепт.


Ингредиенты на 4 порции

  • Яйцо
    5 шт.
  • Мука
    2 ст. ложки
  • Молоко 3,2%
    200-250 мл
  • Вода фильтрованная
    100 мл
  • Сыр адыгейский
    50 г
  • Соль
    по вкусу
170 kcal
11 г
9 г
11 г
  • Шаг 1/5

    Молоко смешать с мукой,чтобы не было комочков,отдельно добавить воду.
  • Шаг 2/5

    Яйца взбить с солью до образования пены, влить смесь молоко+вода с мукой и продолжить взбивать. Общее время взбивания блендером или миксером займёт 3 минуты.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Духовку разогреть до 180гр. Высокую форму или сковороду (дно) смазать сливочным маслом и влить туда яичную смесь. Поставить в духовку.
  • Шаг 4/5

    Через 5 минут посыпать всё натёртым сыром и опять в духовку уже на 15 минут.
  • Шаг 5/5

    Выключить духовку и дать остыть 10-15 минут. Приятного аппетита!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
22 апреля 15:00
Сэндвич-ролл с тофу
1206
1 час 5 минут
Готовить
22 ноября 2023 16:06
Омлет по-мексикански с колбасками и томатами
2342
40 минут
Готовить
27 января 2022 09:06
Молдавские плацинды с тыквой
11322
1 час 20 минут
2