Паста с молодыми кабачками и спаржей
30 июня 2017 14:47
8,22k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Прекрасный выбор для весны и начала лета – легкая и свежая паста с зелеными овощами!

5
Продукты для рецепта

Шаг 1/6
Поставьте кипятиться подсоленную воду для пасты.
Шаг 2/6
Кабачок нарежьте тонкими кружочками (или половинками круга).

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
У спаржи отломите жесткие концы стеблей и отрежьте нежные макушки. Основную часть стеблей порежьте кружочками.
Шаг 4/6
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте кабачки и спаржу, порезанную кружочками до мягкости, в самом конце добавьте нежные верхушки спаржи и чеснок, прогрейте еще минуту.
Шаг 5/6
В другом варианте можно приготовить кабачки в духовке под грилем, а спаржу приготовить на пару.
Шаг 6/6
Пасту отварите аль-денте, слейте воду, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Разложите на тарелки пасту, сверху овощи и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
Ингредиенты
макаронные изделия «Пружина»
200-250 г
кабачок молодой
1 шт.
спаржа свежая
250 г
чеснок
1 зубчик
пармезан
20 г
оливковое масло
соль
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
112 kcal
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
18 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 