Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Паста с молодыми кабачками и спаржей

  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
8163

Прекрасный выбор для весны и начала лета – легкая и свежая паста с зелеными овощами!

Паста с молодыми кабачками и спаржей
5

Продукты для рецепта

Спаржа, быстрозамороженная
350 г
483 ₽
Сыр «Пармезан молодой», ~210 г
1 272 ₽ / кг  
267.12 ₽/шт

Прекрасный выбор для весны и начала лета – легкая и свежая паста с зелеными овощами!

Ингредиенты на 2 порции

  • макаронные изделия «Пружина»
    200-250 г
  • кабачок молодой
    1 шт.
  • спаржа свежая
    250 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • пармезан
    20 г
  • оливковое масло
  • соль
112 kcal
5 г
2 г
18 г
  • Шаг 1/6

    Поставьте кипятиться подсоленную воду для пасты.
  • Шаг 2/6

    Кабачок нарежьте тонкими кружочками (или половинками круга).
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/6

    У спаржи отломите жесткие концы стеблей и отрежьте нежные макушки. Основную часть стеблей порежьте кружочками.
  • Шаг 4/6

    В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте кабачки и спаржу, порезанную кружочками до мягкости, в самом конце добавьте нежные верхушки спаржи и чеснок, прогрейте еще минуту.
  • Шаг 5/6

    В другом варианте можно приготовить кабачки в духовке под грилем, а спаржу приготовить на пару.
  • Шаг 6/6

    Пасту отварите аль-денте, слейте воду, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Разложите на тарелки пасту, сверху овощи и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
16 апреля 2022 11:09
Паста орзо со шпинатом и сыром
49691
25 минут
10
Готовить
15 октября 2020 12:50
Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
12619
1 час
2
Готовить
27 ноября 2019 16:28
Строганов с грибами
11591
20 минут
3