Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Паста с тыквой и беконом

10561
  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий

Даже если вы не сильно любите тыкву, имеет смысл попробовать её именно в таком виде, в этом рецепте она раскрывается с неожиданной стороны. Паста эта яркая, осенняя, с однозначно мужским характером! Кстати, отличным компаньоном к ней будет насыщенное пиво с горчинкой.

Паста с тыквой и беконом
5

Продукты для рецепта

Тыква
~ 1 кг 560 г  
114 ₽/кг
Бекон сырокопченый, нарезка
150 г
291 ₽
Чеснок
~120 г  
594 ₽/кг
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 049 ₽
Макароны «Спагетти»
400 г
81 ₽

Даже если вы не сильно любите тыкву, имеет смысл попробовать её именно в таком виде, в этом рецепте она раскрывается с неожиданной стороны. Паста эта яркая, осенняя, с однозначно мужским характером! Кстати, отличным компаньоном к ней будет насыщенное пиво с горчинкой.

Ингредиенты на 2 порции

  • сладкая оранжевая тыква
    250-300 г
  • спагетти
    200 г
  • бекон или шпек
    100 г
  • зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • чили сухой (хлопья)
    по вкусу
  • соль
  • свежемолотый черный перец
179 kcal
5 г
8 г
22 г
  • Шаг 1/3

    Поставьте кипятиться подсоленную воду для пасты, бекон нарежьте квадратиками, тыкву очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Тыква для этого рецепта нужна сладкая, не слишком твердая, с оранжевой мякотью, отлично подойдет сорт «гитара».
  • Шаг 2/3

    Бекон подогрейте на сухой сковороде, чтобы начал вытапливаться жир, добавьте тыкву и щепотку перца чили, жарьте на среднем огне до румяной корочки, влейте столовую ложку воды, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, убавьте огонь и потомите тыкву под крышкой до мягкости.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде аль денте, слейте воду, заправьте пасту оливковым маслом, выложите на тарелки, сверху выложите тыкву, при желании можно посыпать тертым пармезаном. Подавайте горячей!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
16 апреля 2022 10:37
Фетучини болоньезе
12715
40 минут
Готовить
1 марта 2018 18:42
Паста с мидиями и белой фасолью
9838
15 минут
3
Готовить
4 марта 2016 17:03
Лумаконе с куриным фаршем и грибами
14634
1 час
4