Заказы через В2В профиль
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл
Распечатать

Паста с тыквой и беконом

9590
  • Общее время: 30 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий

Даже если вы не сильно любите тыкву, имеет смысл попробовать её именно в таком виде, в этом рецепте она раскрывается с неожиданной стороны. Паста эта яркая, осенняя, с однозначно мужским характером! Кстати, отличным компаньоном к ней будет насыщенное пиво с горчинкой.

Паста с тыквой и беконом
5

Продукты для рецепта

Тыква
~ 1 кг 870 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
268 руб/кг
Масло оливковое Extra Virgin
500 мл
690 руб
Макароны «Спагетти»
400 г
67 руб

Даже если вы не сильно любите тыкву, имеет смысл попробовать её именно в таком виде, в этом рецепте она раскрывается с неожиданной стороны. Паста эта яркая, осенняя, с однозначно мужским характером! Кстати, отличным компаньоном к ней будет насыщенное пиво с горчинкой.

Ингредиенты на 2 порции

  • сладкая оранжевая тыква
    250-300 г
  • спагетти
    200 г
  • бекон или шпек
    100 г
  • зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • чили сухой (хлопья)
    по вкусу
  • соль
  • свежемолотый черный перец
179 kcal
5 г
8 г
22 г
  • Шаг 1/3

    Поставьте кипятиться подсоленную воду для пасты, бекон нарежьте квадратиками, тыкву очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Тыква для этого рецепта нужна сладкая, не слишком твердая, с оранжевой мякотью, отлично подойдет сорт «гитара».
  • Шаг 2/3

    Бекон подогрейте на сухой сковороде, чтобы начал вытапливаться жир, добавьте тыкву и щепотку перца чили, жарьте на среднем огне до румяной корочки, влейте столовую ложку воды, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, убавьте огонь и потомите тыкву под крышкой до мягкости.
    Скидка 200 руб по промокодуМЕДИА
    На первый онлайн-заказ от 1000 руб до 1 июля
  • Шаг 3/3

    Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде аль денте, слейте воду, заправьте пасту оливковым маслом, выложите на тарелки, сверху выложите тыкву, при желании можно посыпать тертым пармезаном. Подавайте горячей!
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Похожие рецепты
Готовить
15 октября 2020 12:50
Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
9533
1 час
2
Готовить
20 ноября 2017 01:18
Спагетти из полбы с тыквой и вялеными томатами
7129
20 минут
5
Готовить
4 октября 2016 15:52
Папарделле с соусом из белых грибов
5906
1 час