Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Паста с тыквой и беконом

Оцените первым
8867
  • Общее время: 30 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
179 kcal
Калории
5 г
Белки
8 г
Жиры
22 г
Углеводы

Ингредиенты на 2 порции

  • сладкая оранжевая тыква
    250-300 г
  • спагетти
    200 г
  • бекон или шпек
    100 г
  • зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • чили сухой (хлопья)
    по вкусу
  • соль
  • свежемолотый черный перец
Паста с тыквой и беконом

Даже если вы не сильно любите тыкву, имеет смысл попробовать её именно в таком виде, в этом рецепте она раскрывается с неожиданной стороны. Паста эта яркая, осенняя, с однозначно мужским характером! Кстати, отличным компаньоном к ней будет насыщенное пиво с горчинкой.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/3

    Поставьте кипятиться подсоленную воду для пасты, бекон нарежьте квадратиками, тыкву очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Тыква для этого рецепта нужна сладкая, не слишком твердая, с оранжевой мякотью, отлично подойдет сорт «гитара».
  • Шаг 2/3

    Бекон подогрейте на сухой сковороде, чтобы начал вытапливаться жир, добавьте тыкву и щепотку перца чили, жарьте на среднем огне до румяной корочки, влейте столовую ложку воды, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, убавьте огонь и потомите тыкву под крышкой до мягкости.
  • Шаг 3/3

    Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде аль денте, слейте воду, заправьте пасту оливковым маслом, выложите на тарелки, сверху выложите тыкву, при желании можно посыпать тертым пармезаном. Подавайте горячей!
Интересы

Товары для рецепта

4.7
Тыква
~ 1 кг 450 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
92 руб/кг
4.8
Бекон сырокопченый, нарезка
150 г
192 руб
4.8
Масло оливковое Extra Virgin
500 мл
690 руб
4.8
Макароны «Спагетти»
400 г
67 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
2 декабря 2020 06:18
Спагетти с авокадо
10440
20 минут
2
15 октября 2020 12:42
Домашние равиоли с тофу
3981
55 минут
2
7 апреля 2020 23:13
Паста Арабьята
4923
20 минут