Поджарка свиная с яблоками

Name: Поджарка свиная с яблоками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Поджарка свиная: 500 г; Небольшие яблоки: 2-3 шт.; Луковица: 1 шт.; Чеснок: 2 дольки; Листья шалфея:; Бульон или вода: 100 мл; Топленое масло для жарки:; Соль:; Свежемолотый перец:

5 декабря 2012 00:12

5,80k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Свинина и яблоки — отличное сочетание! Готовится это блюдо быстро.

Смотреть все рецепты категории Мясо

Рецепт «Поджарка свиная с яблоками»

Ингредиенты на 4 порции

Поджарка свиная

500 г

Небольшие яблоки

2-3 шт.

Луковица

1 шт.

Чеснок

2 дольки

Листья шалфея

Бульон или вода

100 мл

Топленое масло для жарки

Соль

Свежемолотый перец

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Лук мелко порежьте, обжарьте на топленом масле, выложите на тарелку.

Шаг 2/3

В оставшемся масле обжаривайте кусочки свинины небольшими порциями до золотистой корочки.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Верните лук в сковороду, добавьте все мясо и порезанные дольками яблоки, выдавите чеснок, посолите, влейте бульон или воду и тушите под крышкой на небольшом огне около 15-ти минут.