Пряные мидии в томатном соусе
8 декабря 2015 11:29
9,94k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
разморозить мидии
Горячие ароматные мидии в густом соусе — это очень вкусно, и при этом быстро! Обязательно используйте лимон, мяту и куркуму — они в этом рецепте отвечают за экзотические пряные нотки.

5
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Мидии разморозьте в холодильнике, промойте, дайте стечь воде, выложите в форму для запекания.
Шаг 2/5
Оливковое масло смешайте со столовой ложкой лимонного сока, посолите, поперчите, добавьте куркуму и мелко порубленные дольку лимона вместе с цедрой, чеснок и мяту.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Вылейте в мидии масляную заправку и банку томатов, перемешайте, накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Шаг 4/5
Для тостов разрежьте багет на три части, каждую часть разделите вдоль пополам, поджарьте хлеб на сухой сковороде или в тостере.
Шаг 5/5
Мелко порубите петрушку и чеснок, добавьте оливковое масло, посолите, перемешайте, намажьте получившейся смесью поджаренный хлеб. Подавайте мидии с горячими тостами. Не менее удачный вариант подачи — в качестве соуса к спагетти.
Оцените рецепт Ваша оценка
Пряные мидии в томатном соусе
Ингредиенты
мидии свежемороженые
500 г
томаты нарезанные кубиком
1 банка
лимон
оливковое масло
30-40 мл
небольшой пучок мяты
чеснок
3 зубчика
куркума
½ ч. ложки
соль
свежемолотый перец
багет органический
петрушка
оливковое масло
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
112 kcal
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 