Рисовый мусс с вишней

Name: Рисовый мусс с вишней
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: рис круглозерный: 100 г; молоко: 900 мл; коричневый сахар: 1 ст. ложка; сливки 33%: 180 мл; вишня: 200 г; ваниль:

25 июля 2016 17:36

10,56k

Время приготовления :

1 час

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Нежный и воздушный рисовый мусс идеально сочетается с вишней и ванилью. Попробуйте приготовить такой десерт или изысканный завтрак, это очень просто!

Смотреть все рецепты категории Рис

Рецепт «Рисовый мусс с вишней»

Ингредиенты на 2 порции

рис круглозерный

100 г

молоко

900 мл

коричневый сахар

1 ст. ложка

сливки 33%

180 мл

вишня

200 г

ваниль

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Рис промойте, залейте молоком, добавьте сахар и стручок ванили (можно заменить экстрактом натуральной ванили или ванильным сахаром, в этом случае обычный сахар добавлять не нужно), доведите до кипения и варите на слабом огне около 40 минут периодически помешивая.

Шаг 2/3

Готовую кашу остудите до комнатной температуры, разомните вилкой. Ягоды вишни разрежьте на половинки, удалите косточки.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Хорошо охлажденные сливки взбейте при помощи миксера, вылейте в кашу и хорошо размешайте, разложите мусс по креманкам, сверху выложите вишню, подавайте!