Распечатать
Роллы из блинчиков с угрем
5338
0
12 декабря 2014
- Общее время: 40 минут
- Активное время: 30 минут
- Сложность: Средний
Очень вкусные роллы, отличная закуска для праздничного стола, попробуйте!
Оцените первым
Лимоны
~260 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
197 руб/кг
Очень вкусные роллы, отличная закуска для праздничного стола, попробуйте!
Ингредиенты на 6 порций
- Яйцо3 шт.
- Мука2 ст. ложки
- Молоко200 мл
- Соль
- Угорь г/к (для начинки)200 г
- Творог мягкий 4%200 г
- Спелый авокадо2 шт.
- Кинзынесколько веточек
- Лимонный сок1 ч. ложка
- Соль
- Перец
-
Шаг 1/4
Смешайте яйца, соль, муку и молоко и дайте постоять 10 минут. Выпекайте тонкие блинчики на горячей сковороде, смазав ее растительным маслом. -
Шаг 2/4
Угря порежьте мелкими кусочками, удалив косточки. -
Шаг 3/4
Авокадо очистите и разомните вилкой, добавьте соль и перец, порубленную кинзу, полейте лимонным соком и перемешайте. -
Шаг 4/4
Готовый блинчик намажьте мягким творогом, сверху выложите рыбу и пасту из авокадо, сверните в трубочку и нарежьте поперек. Также можно попробовать приготовить с другой копченой рыбой, например, хорошо получится с масляной.
Теги
