Рулет с фаршем (рецепт от Елены Мозгуновой)

19 ноября 2014 17:22

7,17k

Время приготовления :

50 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Средний

Этим рецептом со мной поделилась продавец ВкусВилл Елена — очень вкусный рулет, да и готовится очень просто, обязательно попробуйте!

Смотреть все рецепты категории Закуски

Рецепт «Рулет с фаршем (рецепт от Елены Мозгуновой)»

Ингредиенты

Лаваш армянский

1 лист

Фарш говяжий

400 г

1 большая луковица

Сыр Российский

150 г

Яйцо

1 шт.

Зелень

по-вкусу

Мускатный орех

щепоть

Соль

Перец

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Лук порубите, смешайте с фаршем, посолите, поперчите, добавьте щепотку мускатного ореха и ароматную зелень, хорошо перемешайте.

Шаг 2/4

На развернутый лист лаваша равномерно выложите фарш. Скрутите лаваш в рулет по длинной стороне.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Форму для запекания смажьте маслом, выложите рулет, смажьте его яйцом и запекайте при 180С 30минут.

Шаг 4/4

Готовый рулет нарежьте кружочками и подавайте. Если не хочется включать духовку, то есть еще отличный вариант — порезать рулет сразу, обмакнуть кружки в яйцо и пожарить на сковороде — тоже очень вкусно!