Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Рулетики из кролика с миндалем

  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Средний
5995

Оригинальная закуска или полноценное горячее блюдо — такие рулетики всегда будут кстати!

Рулетики из кролика с миндалем
5

Продукты для рецепта

Вырезка из кролика
250 г
368 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
298 ₽
Миндаль сушеный, ядро
150 г
265 ₽
Петрушка, 50 г
50 г
68 ₽

Оригинальная закуска или полноценное горячее блюдо — такие рулетики всегда будут кстати!

Ингредиенты на 2-3 порции

  • мясо кролика
    600-700 г
  • сливочное масло
    60 г
  • миндаль
    100 г
  • петрушка
    1 пучок
  • горчица ароматная
    1 ст. ложка
  • свежемолотый черный перец
  • соль
367 kcal
23 г
29 г
4 г
  • Шаг 1/3

    Мясо кролика разложите на доске, надрежьте толстые места, хорошо отбейте, посолите, поперчите и намажьте горчицей.
  • Шаг 2/3

    Миндаль порубите и смешайте с размягченным сливочным маслом, выложите поверх горчицы, посыпьте зеленью.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Скрутите мясо в рулеты и завяжите ниткой, смажьте поверхность горчицей, заверните рулетики в фольгу и запекайте в разогретой до 180 С духовке 45 минут. Готовые рулеты освободите от фольги, снимите нитку. Можно подавать целиком — горячими, или остудить, нарезать и подавать, как закуску.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
5 ноября 2022 23:03
Кролик в духовке с картофелем и черносливом
4466
1 час 20 минут
2
Готовить
16 апреля 2022 11:39
Кролик в сливках с черносливом
2744
35 минут
Готовить
8 декабря 2015 10:43
Шашлычки из печени кролика с беконом
5500
30 минут