Рулетики из спаржи в беконе с молодым картофелем

6,00k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Попробуйте объединить нежную спаржу с рассыпчатым молодым картофелем в одном блюде, бекон добавит весомости этому сочетанию и обогатит вкус овощей.

Смотреть все рецепты категории Картофель
Рецепт «Рулетики из спаржи в беконе с молодым картофелем»
5
Рецепт «Рулетики из спаржи в беконе с молодым картофелем»

Ингредиенты

спаржа
300 г
молодой картофель
1 кг
грудинка по-венгерски
1 упаковка
соль
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Молодой картофель (в идеале мелкий) помойте и потрите щеткой, чистить его не обязательно, отварите в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2/5
Пока варится картофель, подготовьте спаржу — очистите тонкую кожуру нижней части стеблей, отрежьте жесткие концы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Рулетики из спаржи в беконе с молодым картофелем, шаг 3/5
Шаг 3/5
Бланшируйте спаржу в кипящей воде около минуты, затем сразу ополосните ледяной водой. Собирайте по 2-3 побега вместе и оборачивайте беконом так, чтобы получились рулеты.
Шаг 4/5
Оставшийся бекон мелко порежьте. Готовый картофель выложите в форму для запекания, перемешайте с порезанным беконом, посолите при необходимости.
Рулетики из спаржи в беконе с молодым картофелем, шаг 5/5
Шаг 5/5
Сверху выложите рулетики из спаржи и запекайте в духовке при 220 градусах (можно под грилем) до румяной корочки. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категории Замороженные продукты

Ингредиенты

спаржа
300 г
молодой картофель
1 кг
грудинка по-венгерски
1 упаковка
соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
2 г
Калории
129 kcal
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
18 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,43k
13
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,97k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,38k
13
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,14k
26
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,54k
12
Ингредиенты и продукты