16 февраля 2016 21:12
Рулеты с курицей в мексиканском стиле
5
6678
2
- Общее время: 20 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Легкий
Ингредиенты на 2 порции
- филе грудки цыпленка2 филе
- болгарский перец1 шт.
- кукуруза консервированная1 банка
- томаты на гриле в масле1 банка
- лаваш деревенскийтреть упаковки
- несколько веточек кинзы
- паприка2 ч. ложки
- острый красный перец молотыйпо вкусу
- соль
Отличная закуска для большой компании - ярко, сытно и вкусно! Паприка и томаты на гриле придают копченую теплую нотку этому блюду, а количество острого перца регулируйте по своему вкусу.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/5
Куриное филе и болгарский перец нарежьте продольными полосками. -
Шаг 2/5
Разогрейте сковороду и влейте туда немного масла от томатов, быстро обжарьте на нем курицу до золотистой корочки и выложите на тарелку. -
Шаг 3/5
В оставшемся масле обжарьте болгарский перец, сразу всыпьте соль и специи. -
Шаг 4/5
Откройте банку кукурузы, слейте жидкость, томаты порежьте кусочками, выложите все в сковороду к перцу, добавьте обжаренную курицу, все перемешайте и прогрейте минуту-две. -
Шаг 5/5
Заворачивайте получившуюся начинку в листы лаваша, добавляя свежие веточки кинзы (удобнее сложить сразу три прямоугольника лаваша внахлест, так рулеты получаются большими). Подавать лучше в теплом виде, приятного аппетита!
Интересы
Товары для рецепта
Филе грудки цыпленка
~910 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
409 руб/кг
Перец красный сладкий
~340 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
325 руб/кг
