Рулеты с курицей в мексиканском стиле

16 февраля 2016 21:12

7,27k

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Отличная закуска для большой компании - ярко, сытно и вкусно! Паприка и томаты на гриле придают копченую теплую нотку этому блюду, а количество острого перца регулируйте по своему вкусу.

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Куриное филе и болгарский перец нарежьте продольными полосками.

Шаг 2/5

Разогрейте сковороду и влейте туда немного масла от томатов, быстро обжарьте на нем курицу до золотистой корочки и выложите на тарелку.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

В оставшемся масле обжарьте болгарский перец, сразу всыпьте соль и специи.

Шаг 4/5

Откройте банку кукурузы, слейте жидкость, томаты порежьте кусочками, выложите все в сковороду к перцу, добавьте обжаренную курицу, все перемешайте и прогрейте минуту-две.

Шаг 5/5

Заворачивайте получившуюся начинку в листы лаваша, добавляя свежие веточки кинзы (удобнее сложить сразу три прямоугольника лаваша внахлест, так рулеты получаются большими). Подавать лучше в теплом виде, приятного аппетита!