Рулеты с курицей в мексиканском стиле

Name: Рулеты с курицей в мексиканском стиле
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: филе грудки цыпленка: 2 филе; болгарский перец: 1 шт.; кукуруза консервированная: 1 банка; томаты на гриле в масле: 1 банка; лаваш деревенский: треть упаковки; несколько веточек кинзы:; паприка: 2 ч. ложки; острый красный перец молотый: по вкусу; соль:

16 февраля 2016

7,36k

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Отличная закуска для большой компании - ярко, сытно и вкусно! Паприка и томаты на гриле придают копченую теплую нотку этому блюду, а количество острого перца регулируйте по своему вкусу.

Смотреть все рецепты категории Курица

Рецепт «Рулеты с курицей в мексиканском стиле»

Ингредиенты на 2 порции

филе грудки цыпленка

2 филе

болгарский перец

1 шт.

кукуруза консервированная

1 банка

томаты на гриле в масле

1 банка

лаваш деревенский

треть упаковки

несколько веточек кинзы

паприка

2 ч. ложки

острый красный перец молотый

по вкусу

соль

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Куриное филе и болгарский перец нарежьте продольными полосками.

Шаг 2/5

Разогрейте сковороду и влейте туда немного масла от томатов, быстро обжарьте на нем курицу до золотистой корочки и выложите на тарелку.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

В оставшемся масле обжарьте болгарский перец, сразу всыпьте соль и специи.

Шаг 4/5

Откройте банку кукурузы, слейте жидкость, томаты порежьте кусочками, выложите все в сковороду к перцу, добавьте обжаренную курицу, все перемешайте и прогрейте минуту-две.

Шаг 5/5

Заворачивайте получившуюся начинку в листы лаваша, добавляя свежие веточки кинзы (удобнее сложить сразу три прямоугольника лаваша внахлест, так рулеты получаются большими). Подавать лучше в теплом виде, приятного аппетита!