Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Ржаные блины с апельсином, мёдом и грецкими орехами

6541
  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий

Очень вкусные блины с ржаной мукой, в сочетании с медом и апельсинами — просто объедение!

Продукты для рецепта

Мука ржаная цельнозерновая, 500 г
500 г
60 ₽
Мед «Цветочный» акациевый
300 г
382 ₽
Орех грецкий, 150 г
150 г
312 ₽
Молоко 3,2%, 1 л
1 л
79 ₽
Яйцо куриное С0
650 г
156 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
84 ₽
Масло крестьянское 72,5%, 200 г
200 г
229 ₽
Апельсины
~840 г  
135 ₽/кг

Очень вкусные блины с ржаной мукой, в сочетании с медом и апельсинами — просто объедение!

Ингредиенты на 8 порций

  • Молоко
    600 мл
  • Яйцо
    2 шт.
  • Мука пшеничная
    100 г
  • Ржаная мука
    100 г
  • Сахар
    1 ч. ложка
  • Растительное масло
  • Соль
  • Апельсин (для подачи)
    2 шт.
  • Мед (для подачи)
    3 ст. ложки
  • Грецкие орехи (для подачи)
    150 г
  • Сливочное масло (для подачи)
    30 г
234 kcal
6 г
14 г
23 г
  • Шаг 1/5

    Яйца взбейте с щепоткой соли в пену.
  • Шаг 2/5

    Добавьте просеянную муку, молоко и сахар, смешайте и дайте тесту постоять полчаса при комнатной температуре.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Пеките блины как обычно, на горячей сковороде, смазанной растительным маслом.
  • Шаг 4/5

    В сковороде смешайте сок апельсинов, немного цедры, сливочное масло, мед и порубленные орехи, готовьте на небольшом огне 2 минуты. Готовые блины сверните треугольничками и прогрейте в получившемся соусе 2 минуты, подавайте горячими.
  • Шаг 5/5

    При желании такие блины можно фламбировать*, для этого крепкий алкоголь (идеально подойдет апельсиновый ликер, 30мл будет достаточно) подогрейте в половнике над огнем, вылейте на блины и тут же подожгите! Очень красиво и вкусно!  (*внимание, прежде чем поджигать — обязательно выключите вытяжку!)
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
11 марта 20:26
Блины с манкой
3540
2 часа
3
Готовить
11 марта 11:02
Салат с блинами
3178
15 минут
Готовить
20 февраля 2023 10:10
Блины с дырочками на минералке
9287
40 минут
8