Распечатать
Салат с баклажанами
6158
0
19 ноября 2014
- Общее время: 15 минут
- Активное время: 10 минут
- Сложность: Легкий
Этот салат очень простой, но неизменно вкусный, может быть как праздничным, так и повседневным.
Оцените первым
Продукты для рецепта
Этот салат очень простой, но неизменно вкусный, может быть как праздничным, так и повседневным.
Ингредиенты на 2 порции
- 1 средний баклажан
- Веточка помидоров черри
- Пучок фиолетового базилика
- Греческий йогурт50 г
- Соль
- Орегано
- Свежемолотый черный перец
-
Шаг 1/3
Баклажан нарежьте кружочками, посолите и оставьте на пять минут, слейте сок. -
Шаг 2/3
Обжарьте баклажан на растительном масле (лучше в сковороде-гриль), посыпьте сухим орегано. -
Шаг 3/3
Черри разрежьте на половинки, листики базилика порвите руками, смешайте с баклажанами, поперчите, заправьте сметаной.
