Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Салат с печенью и грушей

6393
  • Общее время: 30 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
  • Разморозить печень

Очень вкусный и простой салат, самое главное — не пережарить нежную печенку!

Салат с печенью и грушей
5

Продукты для рецепта

Печень кролика, замороженная, 500 г
500 г
378 руб
Груша Конференция
~590 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
364 руб/кг
Лимоны
~240 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
198 руб/кг

Очень вкусный и простой салат, самое главное — не пережарить нежную печенку!

Ингредиенты на 4 порции

  • Печень цыплят-корнишонов (или кролика)
    150 г
  • Мягкая груша
    1 шт.
  • Сок лимона
  • Несколько листьев салата
  • Соус "Наршараб"
    1 ст. ложка
  • Соль
  • Свежемолотый черный перец
  • Оливковое масло
112 kcal
8 г
4 г
11 г
  • Шаг 1/3

    Промойте и обсушите листья салата, очистите грушу от кожицы и нарежьте тонкими пластинами, сбрызните лимонным соком.
  • Шаг 2/3

    Промойте заранее размороженную печень, обсушите, разрежьте каждую пополам.
  • Получите книгу рецептов
    Для этого подпишитесь на email-рассылку
    Подписаться

    Шаг 3/3

    На сковороде хорошо разогрейте оливковое масло и быстро обжарьте печень на сильном огне, периодически переворачивая, внутри печень должна остаться чуть розоватой. Готовую печень посолите, поперчите, полейте наршарабом и перемешайте, выложите на листья салата, добавьте грушу — подавайте!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
27 сентября 22:54
Оливье с курицей
914
1 час
Готовить
23 декабря 2020 11:10
Крабовый салат с кальмаром и авокадо
9093
20 минут
6
Готовить
9 августа 2019 16:40
Тёплый салат с пастой
12139
20 минут