Сазан с ароматными овощами
Обновили 17 марта 2026
Оцените
5,96k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Вкусные и ароматные летние овощи, свежая рыба и оливковое масло — идеальный выбор для легкого ужина!
Оцените первым
Рецепт «Сазан с ароматными овощами »
Ингредиенты на 4 порции
сазан филе
700–800 г
перец болгарский
1–2 шт.
помидоры
3–4 шт.
лук репчатый
1 шт.
лимон
1 шт.
чеснок
1 зуб.
перец чили
1 шт.
кинза
15 г
укроп
15 г
масло оливковое
1 ст. л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Филе сазана обсушите, натрите солью и перцем, полейте соком половины лимона.
Шаг 2/3
Лук и болгарский перец нарежьте кольцами, помидоры разрежьте на четвертинки, отрежьте 2 кружка от оставшегося лимона, чеснок и острый перец измельчите (количество остроты регулируйте по своему вкусу), зелень порежьте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
В сотейнике разогрейте оливковое масло и быстро обжарьте лук, затем убавьте огонь, выложите сазана (вместе с соком), распределив лук сверху и вокруг рыбы, затем добавьте в сковороду остальные овощи, сверху посыпьте зеленью. Накройте сотейник крышкой и тушите 15 минут. Приятного аппетита!
Шаг 1
Филе сазана обсушите, натрите солью и перцем, полейте соком половины лимона.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лук и болгарский перец нарежьте кольцами, помидоры разрежьте на четвертинки, отрежьте 2 кружка от оставшегося лимона, чеснок и острый перец измельчите (количество остроты регулируйте по своему вкусу), зелень порежьте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
В сотейнике разогрейте оливковое масло и быстро обжарьте лук, затем убавьте огонь, выложите сазана (вместе с соком), распределив лук сверху и вокруг рыбы, затем добавьте в сковороду остальные овощи, сверху посыпьте зеленью. Накройте сотейник крышкой и тушите 15 минут. Приятного аппетита!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 13 человек
Ингредиенты на 4 порции
сазан филе
700–800 г
перец болгарский
1–2 шт.
помидоры
3–4 шт.
лук репчатый
1 шт.
лимон
1 шт.
чеснок
1 зуб.
перец чили
1 шт.
кинза
15 г
укроп
15 г
масло оливковое
1 ст. л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
111 kcal
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
4 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
