Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Сазан с ароматными овощами

  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
5833

Вкусные и ароматные летние овощи, свежая рыба и оливковое масло — идеальный выбор для легкого ужина!

Сазан с ароматными овощами
Оцените первым

Продукты для рецепта

Перец красный сладкий
410 ₽/кг
Лук репчатый
68 ₽/кг
Томаты розовые
390 ₽/кг
Лимоны
198 ₽/кг

Вкусные и ароматные летние овощи, свежая рыба и оливковое масло — идеальный выбор для легкого ужина!

Ингредиенты на 4 порции

  • Сазан филе
    700-800 г
  • Болгарский перец
    1-2 шт.
  • 3-4 бакинских помидора
  • Крупная луковица
    1 шт.
  • Лимон
    1 шт.
  • Зубчик чеснока
  • Маленький острый перчик
    1 шт.
  • Пучок кинзы и укропа
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец
111 kcal
12 г
5 г
4 г
  • Шаг 1/3

    Филе сазана обсушите, натрите солью и перцем, полейте соком половины лимона.
  • Шаг 2/3

    Лук и болгарский перец нарежьте кольцами, помидоры разрежьте на четвертинки, отрежьте 2 кружка от оставшегося лимона, чеснок и  острый перец измельчите (количество остроты регулируйте по своему вкусу), зелень порежьте.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    В сотейнике разогрейте оливковое масло и быстро обжарьте лук, затем убавьте огонь, выложите сазана (вместе с соком), распределив лук сверху и вокруг рыбы, затем добавьте в сковороду остальные овощи, сверху посыпьте зеленью. Накройте сотейник крышкой и тушите 15 минут. Приятного аппетита!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
25 сентября 2024 09:50
Поке с тунцом и припущенным огурцом
2142
45 минут
Готовить
5 сентября 2023 07:32
Карельский рыбный суп со сливками
4323
1 час 25 минут
Готовить
1 декабря 2017 02:23
Заливное с ледяной рыбой и креветками
7405
1 час 45 минут