16 сентября 2015 11:34
Сазан с ароматными овощами
Оцените первым
5600
0
- Общее время: 30 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Легкий
Ингредиенты на 4 порции
- Сазан филе700-800 г
- Болгарский перец1-2 шт.
- 3-4 бакинских помидора
- Крупная луковица1 шт.
- Лимон1 шт.
- Зубчик чеснока
- Маленький острый перчик1 шт.
- Пучок кинзы и укропа
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
Вкусные и ароматные летние овощи, свежая рыба и оливковое масло — идеальный выбор для легкого ужина!
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/3
Филе сазана обсушите, натрите солью и перцем, полейте соком половины лимона. -
Шаг 2/3
Лук и болгарский перец нарежьте кольцами, помидоры разрежьте на четвертинки, отрежьте 2 кружка от оставшегося лимона, чеснок и острый перец измельчите (количество остроты регулируйте по своему вкусу), зелень порежьте. -
Шаг 3/3
В сотейнике разогрейте оливковое масло и быстро обжарьте лук, затем убавьте огонь, выложите сазана (вместе с соком), распределив лук сверху и вокруг рыбы, затем добавьте в сковороду остальные овощи, сверху посыпьте зеленью. Накройте сотейник крышкой и тушите 15 минут. Приятного аппетита!
Интересы
Товары для рецепта
Перец красный сладкий
~320 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
495 руб/кг
Лук репчатый
~740 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
75 руб/кг
Томаты розовые
~470 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
388 руб/кг
Лимоны
~260 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
150 руб/кг
Чеснок
~120 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
337 руб/кг
