Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Шампиньоны-гриль в пряном маринаде

8322
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
  • замариновать грибы

Шампиньоны в таком маринаде получаются очень сочными, пряными и ароматными - отличная альтернатива или дополнение к классическому шашлыку.

Продукты для рецепта

Грибы Шампиньоны, 400 г
400 г
168 ₽
Масло кунжутное, 250 мл
250 мл
391 ₽
Имбирь, 200 г
200 г
168 ₽
Чеснок
~100 г  
540 ₽/кг

Шампиньоны в таком маринаде получаются очень сочными, пряными и ароматными - отличная альтернатива или дополнение к классическому шашлыку.

Ингредиенты на 4 порции

  • шампиньоны
    200 г
  • соевый соус
    4-5 ст. ложек
  • кунжутное масло
    2 ст. ложки
  • имбирь
    2 см корня
  • чеснок
    1-2 зубчика
  • острый перец
    по вкусу
193 kcal
8 г
17 г
3 г
  • Шаг 1/4

    Соевый соус смешайте с кунжутным маслом, добавьте натертый имбирь, пропущенный через пресс чеснок.
  • Шаг 2/4

    Острый перец очистите от семян, нарежьте вдоль полосками, затем порубите поперек, добавьте в маринад, количество регулируйте по вкусу.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Шампиньоны помойте, обсушите, залейте маринадом и оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре.
  • Шаг 4/4

    Насадите шампиньоны на шампуры и жарьте над горячими углями до золотистого цвета, подавайте сразу!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
21 июня 12:16
Шашлык из свиной шеи на кефире
258
10 минут
Готовить
18 мая 2023 13:10
Салат с персиками на гриле
1244
20 минут
2
Готовить
25 апреля 2016 10:19
Горячий бутерброд с сыром на мангале
9440
30 минут
1