Шашлык из палтуса с зеленым соусом
25 апреля 2016 13:07
7,59k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
разморозить палтус
Легкий шашлык из рыбы на радость всей семьи!

5
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Стейки палтуса предварительно разморозьте в холодильнике, промойте, обсушите салфетками.

Шаг 2/6
Для маринада снимите цедру с лимона, из половинки выжмите сок и смешайте с 1 ст. ложкой оливкового масла, солью, перцем и куркумой.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Натрите получившейся смесью стейки и положите в контейнер с крышкой на полчаса.
Шаг 4/6
Для соуса мелко нарежьте листики петрушки и базилика, порубите чеснок, добавьте острый перчик по-вкусу.
Шаг 5/6
2-3 ложки оливкового масла соедините с соком оставшейся половинки лимона, посолите, слегка взбейте вилкой, добавьте зелень и все тщательно перемешайте.

Шаг 6/6
Решетку гриля смажьте маслом, выложите филе и жарьте на не слишком горячих углях до готовности. Подавайте с соусом и свежими овощами — приятного аппетита!
Ингредиенты
стейки палтуса
1 упаковка
лимон
оливковое масло
куркума
половина чайной ложки
соль
свежемолотый черный перец
петрушка
пучок
зеленый базилик
несколько веточек
чеснок
2 зубчика
острый зеленый перчик
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
211 kcal
Белки
12 г
Жиры
17 г
Углеводы
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 