Щука в горчично-сметанном соусе

Name: Щука в горчично-сметанном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Щука: 550 г; Сметана: 200 г; Горчица: 2.5 ч. л.; Соль: по вкусу; Перец чёрный молотый: по вкусу; Масло сливочное: 15 г

Обновили 23 мая 2022

4.2 (5)

7,43k

Время приготовления:

1 час

Активное время:

30 минут

Сложность:

Легкий

Щуку вкусна сама по себе, так что нет смысла долго и сложно ее готовить, добавьте только немного ароматной горчицы и запеките ее в духовке!

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Щука в горчично-сметанном соусе» — 1 час. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 155 kcal.

Смотреть все рецепты категории Рыба

4.2

Рецепт «Щука в горчично-сметанном соусе»

Ингредиенты на 2 порции

Щука

550 г

Сметана

200 г

Горчица

2.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Масло сливочное

15 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Филе щуки промойте, обсушите и разрежьте на несколько кусков, натрите солью и перцем.

Шаг 2/3

Посуду для запекания протрите кусочком сливочного масла, выложите рыбу, залейте смесью сметаны с горчицей и запекайте в разогретой до 180С духовке 15-20 минут. Готово!

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

В качестве гарнира к такой рыбе просится нежное картофельное пюре или просто отварной картофель с укропом, ну а если вы заботитесь о фигуре — овощной салат!