Щука в горчично-сметанном соусе

Name: Щука в горчично-сметанном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Филе щуки: 500-600 г; Сметана: 200 г; Горчица: 2-3 чайные ложки; Соль:; Свежемолотый черный перец:; Сливочное масло для смазывания формы:

16 сентября 2015 11:40

7,19k

Время приготовления :

1 час

Активное время :

30 минут

Сложность:

Легкий

Щуку вкусна сама по себе, так что нет смысла долго и сложно ее готовить, добавьте только немного ароматной горчицы и запеките ее в духовке!

Смотреть все рецепты категории Рыба

Рецепт «Щука в горчично-сметанном соусе»

Ингредиенты на 2 порции

Филе щуки

500-600 г

Сметана

200 г

Горчица

2-3 чайные ложки

Соль

Свежемолотый черный перец

Сливочное масло для смазывания формы

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Филе щуки промойте, обсушите и разрежьте на несколько кусков, натрите солью и перцем.

Шаг 2/3

Посуду для запекания протрите кусочком сливочного масла, выложите рыбу, залейте смесью сметаны с горчицей и запекайте в разогретой до 180С духовке 15-20 минут. Готово!

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

В качестве гарнира к такой рыбе просится нежное картофельное пюре или просто отварной картофель с укропом, ну а если вы заботитесь о фигуре — овощной салат!